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哪种洗菜方法最能减少农药残留？
...问题，怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留？有报道称用淡盐水及小苏打水等方式洗菜可除去其中的农药残留，对此，专家在接受新京报记者采访时表示，清水反复冲洗也可去除蔬菜中的农药残留，但...
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酒黄连与黄连有什么区别？
...明，黄连切制时，宜在水温较低时进行，并尽量减少在水中的浸润时间，否则损失药效。目前实际应用中，黄连多在用时捣碎，以避免在切制过程中成分的流失。黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，主要化学成分小檗碱、巴马汀...
问答；黄连；川连；酒黄连 -
萸黄连与黄连有什么区别？
...明，黄连切制时，宜在水温较低时进行，并尽量减少在水中的浸润时间，否则损失药效。目前实际应用中，黄连多在用时捣碎，以避免在切制过程中成分的流失。黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，主要化学成分小檗碱、巴马汀...
问答；黄连；川连；萸黄连；吴萸连；吴萸连 -
姜黄连与黄连有什么区别？
...明，黄连切制时，宜在水温较低时进行，并尽量减少在水中的浸润时间，否则损失药效。目前实际应用中，黄连多在用时捣碎，以避免在切制过程中成分的流失。黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，主要化学成分小檗碱、巴马汀...
问答；黄连；川连；姜黄连 -
西红柿为啥越来越没味
...与人工品种杂交，研究人员最终把范围缩小至10号染色体中的一个区域。利用最新完成的西红柿基因组测序结果，他们找到了一个名为SlGLK2的基因——作为一个所谓的转录因子，该基因能够控制其他基因何时及何地开启或关闭。...
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猪肉和牛肉的营养价值到底差多少？
...胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等也有重要作用。猪肉中的硫胺素高于牛肉。核黄素：核黄素又称维生素B2，是B族维生素之一。在体内，以黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸作为辅基与特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，参与...
问答；猪肉；牛肉 -
节食减肥为什么总失败?
...Bale和她的同事认为，节食使得人们更容易感知日常生活中的压力。在这种慢性压力的影响下，就算是意志最坚定的节食者，也会抵抗不住冰淇淋和比萨饼的诱惑。尽管偶尔吃一个香甜的圣代冰淇淋不会引起体重的增加，但如果...
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经常喝茶有助于缓解老人认知能力下降
...国际研究团队新近在美国《衰老》杂志发表论文说，茶叶中的成分能直接影响大脑区域间的连接，经常喝茶有助于脑部抵御由年龄引起的结构改变。团队以36名年龄在60岁以上的人为研究对象，在2015年至2018年期间收集他们的身体...
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高个子为什么更容易判断距离
无论是锁定沙漠中的危险，还是在音乐会上有好视野，数千年来，高个子一直是个优势。现在，一项新研究揭示了高个子看到的世界如何帮助他们更好地在黑暗环境中判断距离。当判断一个物体的距离时，人类的大脑会依靠一些...
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喝酒“上脸”怎么回事
...肝脏后，首先被ADH氧化为乙醛，而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，分解为二氧化碳和水，在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱...
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