咸核桃仁
...煮水应经常更换。水煮后,应及时甩水油炸,防止半成品积压,影响成品的色泽和酥脆。3.甩水:桃仁装于布袋离心机甩水1~2分钟,使核桃仁含水量控制在10%左右。4.油炸:每筐约5千克于油温150~160℃油中炸2~4分钟,使仁均...
苹果酸脱氢酶
...ehydrogenase)活性增高见于:心肌梗死、溶血性疾病、巨幼红细胞贫血、镰刀型红细胞贫血、急性肝病、癌转移。附注:溶血使MDH结果增高。(1)MDH分布广泛,以心肌、骨骼肌、肝脏及肾脏中含量丰富,分子量40000。红细胞MDH含量...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定Plt
...数分直接计数与间接计数二种。间接计数是根据血小板与红细胞两者之比求出血小板的数目,准确性差,临床已很少使用。直接计数有血小板自动计数仪计数和目视法计数二类,前者在血细胞自动计数节介绍。目视法是目前基层...
化验及医学检查;临床血液检查;出血和凝血检查冻银鱼
...间长要加冰保鲜。漂洗要迅速,前后工序紧密配合,不能积压。水要保持清洁,并加适量的冰,使水温保持在15℃左右。4.挑拣:漂洗的同时,除去漂浮在水面的冰块和杂草,并挑拣出其它鱼虾类。5.沥水:漂洗后的银鱼放入底部...
食品血小板计数
...数分直接计数与间接计数二种。间接计数是根据血小板与红细胞两者之比求出血小板的数目,准确性差,临床已很少使用。直接计数有血小板自动计数仪计数和目视法计数二类,前者在血细胞自动计数节介绍。目视法是目前基层...
化验及医学检查;临床血液检查;出血和凝血检查红细胞醛缩酶
...缩酶;以F-1-P为基质的醛缩酶活性称为F-1-P醛缩酶。ALD在红细胞和血小板内含量甚高,故送检标本要避免溶血。红细胞醛缩酶的医学检查:检查名称:红细胞醛缩酶分类:血液生化检查酶类测定红细胞醛缩酶的测定原理:同比色...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定血浆醛固酮
...孕药、雌激素类、呋塞米、血管紧张素等药可使测定结果偏高;服用利舍平、脱氢皮质酮、普萘洛尔、甲基多巴及使用肝素等,可使测定结果降低。(3)限制钠、钾的饮食可使测定结果偏高。相关疾病:原发性醛固酮增多症、...
化验及医学检查;激素类测定;肾上腺素测定红细胞乳酸脱氢酶
...清中含有LDH,而多数组织中酶活性要比血清高出1000倍。红细胞乳酸脱氢酶的医学检查:检查名称:红细胞乳酸脱氢酶分类:血液生化检查酶类测定红细胞乳酸脱氢酶的测定原理:乳酸脱氢酶催化乳酸至丙酮酸之间的可逆性反应...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定红细胞磷酸甘油醛脱氢酶
...qīngméi英文:Erythrocyteglyceraldehydephosphatedehydrogenase概述:红细胞酶在调节红细胞代谢中起重要作用。酶缺乏导致能量供应减少,红细胞寿命缩短引起溶血性贫血。过去这些疾病被称为先天性非球形红细胞溶血性贫溶血性贫血。GAPD...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定皱缩红细胞
...suōhóngxìbāo英文:crenatederythrocyte;crenocyte检查名称:皱缩红细胞分类:临床血液检查/红细胞化验取材:血液概述:皱缩红细胞是因外界条件改变而引起的一种红细胞形态变化,如红细胞用生理盐水洗涤时pH值偏高引起形态的改变...
化验及医学检查;临床血液检查;红细胞