鲈鱼
...肉质洁白,宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断,倒吊放血,待血污流尽后,放在砧板上,从鱼尾部跟着脊骨逆刀上,剖断胸骨,将鲈鱼分成软、硬两边,取出内脏,洗净血污即可(起鲈鱼球用);3.巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材巨型膀胱阴道瘘修补术
...打结,以免拉合时割裂切缘组织,造成缝合困难。4.创面血污用小吸引头轻轻吸去,切不可用纱布或棉球按压,揩擦,以免损伤组织,揩脱线结。5.瘘孔第一层缝好后,必须由尿道口插入橡皮导尿管,注入亚甲蓝溶液或无菌牛奶...
妇产科手术;妇科手术;阴道及经阴道手术;阴道损伤性疾病手术;膀胱阴道瘘修补术;手术子宫阴道瘘修补术
...阴道瘘孔的阴道壁全层。术毕,查无出血,清理阴道内血污,75%乙醇或0.05%洗必泰液轻擦伤口及阴道壁。置留导尿管3~5d。2.陈旧性子宫阴道瘘修补术:(1)如瘘孔小,不能容示指进入时,可向两侧稍切开,容手指进入后扪诊...
妇产科手术;妇科手术;阴道及经阴道手术;阴道损伤性疾病手术;手术驼蹄羹
...膻味较小的鲜蹄。先将鲜驼蹄放入冷水中浸泡漂洗,除去血污,再放入冷水锅内,用武火烧开,加足料酒、葱、姜,用文火焖煮,除去腥膻味。视蹄掌与骨分离时取出,将蹄掌装进汤盆,加入鸡汤、葱、姜、料酒等上笼蒸至蹄掌...
养生羹;食疗乌尼参
...对资源破坏大,多禁用。捕后除去内脏,洗净腔内泥沙、血污,在盐水中煮约1h,捞起放冷。经曝晒或烘焙至八九成干时,再加蓬叶汁中略者,至颜色转黑时取出晒干。原形态:黑乳海参,体宽而厚,两端钝圆,一般长25-30cm。体...
中医学;中药学;中药材通血散
...黄5钱,桃仁5钱,苏木3钱,红花3钱。主治:打扑伤损,血污入心。用法用量:每服2钱,好酒送下,重者童便合酒送下。制备方法:上为细末,或滴水为丸。
中医学;方剂学;方剂咸鲤鱼
...,并除去全部内脏和鱼鳃。4.洗涤:鱼剖割后,残留许多血污、粘液,应立即用清水逐条洗涤干净,以免鱼体变色,然后放入竹筐,鱼鳞向上,沥去水分。5.腌制:最好在腌制前能投入鱼卤内浸泡2~6小时。腌制时,用盐均匀擦敷...
食品乙肝、丙肝、庚肝病毒携带者手术后处理
...。盆或桶内污水按比例加过氧乙酸消毒后方可弃去。地面血污用过氧乙酸浸湿之拖把拖净。2.敷料、纱布、纱垫及布类用品等可用对肝炎病毒有效消毒剂浸泡后送洗或在手术间内清点后用末污染的清洁被单严密包裹,标明为乙...
医疗技术名;手术冻河鲀鱼
...肝脏破裂。3.清洗:用清水反复刷洗除去腹腔内层黑膜和血污。集中在清洗干净的河鲀鱼专用的容器内,不得与内脏容器混淆。盛放内脏的器具不得盛放其它鱼类食品。去除的内脏等下脚料,应作统一处理,不得任意堆放或舍弃...
食品香辣鱼脯
...洗5~10分钟,使部分血溶于盐水而脱去。然后用清水漂去血污。2.浸酸:浸酸的目的是除去鲨鱼肉的脲臭。将鱼片放在耐酸容器内,加入其重量的1.5~2%的食用醋酸或加冰醋酸0.5~0.7%(用1倍量清水稀释),边加边搅拌,至鱼肉均匀...