7.3 铁
...种食物间有很大的差异,动物性食品铁的吸收率一般高于植物性食品,例如牛肉为22%、牛肝为14~16%、鱼肉为11%,而玉米、大米、大豆、小麦中的铁吸收率只有1~5%。所以,如果膳食中植物性食品较大时,铁的吸收率就可能不到1...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学生物防腐剂及其在食品防腐中的应用
...微生物引起的食品腐败和污染的人工合成的化学物质,如硝酸盐、亚硫酸盐、苯甲酸钠、山梨酸钾等。生物防腐剂是从天然生物中提取的具有固有抑制微生物生长和保护产品的功能的物质。生物防腐剂根据其来源不同,可以分为...
医药经济;生物技术;技术要闻第二节 各别药物临床药理学
...,减慢心率,有时可转复。可用于预防。②心绞痛,可与硝酸盐类合用;心肌梗死后用以预防复发。③高血压、肥厚性心肌病、嗜铬细胞瘤(术前准备)等。 4.禁忌证忌用于严重窦性心动过缓、重度房室传导阻滞、心源性...
医源资料库;医源图书馆;教材类;急诊医学利用结石成分分析通过饮食预防上尿路结石复发
...意限制蛋氨酸及成酸性食物(动物食物)多食碱性食物(植物性食物)。对500例患者进行随访,得到有效随访患者406例,失访或无效随访(按照要求进行随访,但没有进行必要的客观检查,无法判断结石是否复发)94例,其中对...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2008年第8卷第7期痛风及高尿酸血症
...苯磺胺(probenicid丙磺舒):主要抑制肾小管对尿酸的再吸收而致利尿酸作用。为防止尿酸自肾脏大量排出时有引起肾脏损害及肾结石的副作用,应用此药常自小剂量开始,初用0.25g每日2次,两周内增至0.5g每日3次,最大剂量每日...
求医问药;疾病手册;内分泌及代谢性疾病缓释、控释药用高分子材料的研究和应用
...在谋求生存和与疾病斗争的过程中,广泛地利用天然的动植物来源的高分子材料,如淀粉、多糖、蛋白质、胶质等作为传统药物制剂的黏合剂、赋形剂、助悬剂、乳化剂。上世纪30年代以后,合成的高分子材料大量涌现,在药物...
药品天地;专业药学;中药大全;中药制剂第二节 酶活性测定的常用技术和方法
...催化下列反应A->B+C,A、B、C三种物质用分光光度法的吸收光谱如图17-1所示。图17-1 A、B、C三种物质的吸收曲线 可以看到C在560nm处有一吸收峰,而A和B在此处无吸光度变化因此无需停止酶反应,只要在560nm处测定吸光度变...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学6.2 钙和磷
...酸盐维生素D维生素C脂肪9脂肪泻时0柠檬酸乙醇果胶 植物成分中的植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收,果胶和维生素C的影响很小。谷类含植物较多,以谷类为主的膳食应供给较多的钙。含草酸多的食物...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学燃煤脱硫技术使用情况及发展前景
...是煤中有机质组成部分,以有机键结合,主要来源于成煤植物细胞中的蛋白质。换句话说,它是成煤植物本身的硫在成煤过程中参与煤的形成转到煤里面,均匀分布于煤中的,有机硫主要包括硫醚和硫醇。中国煤中硫的含量变化...
医药经济;生物技术;生物能源第四十七章 药物制剂的配伍变化
...快。氯霉素与尿素的低共熔混俣物可加速氯霉素的溶解和吸收。这是由于这些固体的低共熔混合物是一种固体分散物。 2.结快散剂、颗粒剂由于药物吸湿而后又逐渐干燥会引起结块。结块会使这类剂型的质量变坏,有时会...
医源资料库;医源图书馆;教材类;医院药学