豆瓣辣酱
...ànlàjiàng概述:豆瓣辣酱是用蚕豆,辣椒,香料,精盐等酿制而成。根据用途可分为助餐型和调味型两大类。助餐型如资阳,成都,重庆,等地所产的香油,金钩,火腿等豆瓣,具有香鲜醇厚,微带辣味,豆瓣酥软的特点;调味...
食疗;食材花雕酒
...上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存...
食疗;食品;酒地菍根
...》)③治黄疸:鲜地菍根三两,白茅根一两,白糖一两,甜酒一两。先将地菍根、白茅根煎水,加白糖、甜酒冲服。(《湖南药物志》)④治痢疾:地茄根一至二两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑤治肾盂肾炎:地茄根二...
中医学;中药学;方剂;活血止血;利水通淋;解毒;通络;中药材莲房炭
...较弱。多用于胎衣不下、痔疮及产后恶露不绝。如本品用甜酒煎服,治胎衣不下(《岭南采药录》);以及治疗痔疮的莲房枳壳汤(《疡科选粹》)。临床多用莲房炭,制炭后收涩力增强。常用于崩漏、尿血、痔血等下部出血证...
中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒炭;煅法;扣锅煅法乌须酒
...7.冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封;8.将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封;9.压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖;10.将坛放入锅中,...
中医学;方剂学;方剂酒类卫生管理办法
...过程中去除其有毒成分的物质做酿酒原料、辅料。(二)酿制酒所用的新菌种须按《新资源食品卫生管理办法》审批后方可投入生产,并在使用中建立切实可行的菌种保管及定期更新的制度。(三)做配制酒或其它含酒精饮料所...
法规文件鹅肠草
...一两。水煎加糖服。③治痈疽:鲜鹅肠菜三两。捣烂,加甜酒适量,水煎服;或加甜酒糟同捣,敷患处。④治痔疮肿痛:鲜鹅肠菜四两。水煎浓汁,加盐少许,溶化后熏洗。⑤治牙痛:鲜鹅肠菜,捣烂加盐少许,咬在痛牙处。(②方...
中医学;中药学;中药材酢浆草
...蜜同服。(《履CHAN岩本草》)⑤治尿结尿淋:酸浆草二两,甜酒二两。共同煎水服,日服三次。(《贵阳民间药草》)⑥治二便不通:酸草一大把,车前草一握。捣汁人砂糖一钱,调服一盏;不通再服。(《摘元方》)⑦治小便不通,...
中医学;中药学;中药材青稞
...,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨,叫做糌粑。青稞可酿制青稞酒,一种低度米酒。《*辞典》:青稞出处《本草拾遗》拼音名QīnɡKē别名青稞麦(《齐民要术》),油麦(《山西志》),莜麦(《植物名实图考》)。来源为禾...
生物学;中医学;中药学;中药材接骨仙桃
...晒干,再浸再晒,研成极细末。每用一钱至一钱五分,热甜酒送服。咳嗽吐血者,温开水送服,一日一次。(《江西民间草药》)②治跌扑损伤:㈠地苏木五钱,八角金盘根一钱,接骨仙桃草五钱,臭梧桐花三钱。煎酒服。(《...
中医学;中药学;中药材