医院营养食堂体制的探讨
【摘要】医院营养治疗存在着具有医技科室特征的营养科与具有后勤特征的营养食堂的双重性。根据卫生部规定,医院营养科属于医技科室,营养食堂属于营养科管理。在对上海主要几家三甲医院的调查中,发现各医院的营养食...
医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2008年第6卷第5期中等医院住院病人营养风险筛查的调查与分析
【摘要】 目的调查部分科室住院病人营养不良发生率、营养风险发生率和实际应用营养支持率,为住院病人合理应用营养支持治疗提供参考依据。方法选择某中等医院消化内科、呼吸内科、神经内科、普外科和胸外科新住院...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2010年第25卷第2期专家呼吁加强临床营养学科建设
临床营养学是营养学的重要组成部分,也是现代医学的重要组成部分。它始终在医学发展中占有重要地位。它的发展也促进了营养学、医学的发展。但是,我国目前临床营养学科的发展比较艰难。有关专家呼吁,应重视医院临床...
医学教育;科教新闻第十一章 营养有关疾病防制--第一节 概述
第十一章 营养有关疾病防制 提要食物、营养与营养素、合理膳食概念及要求;营养素功能、缺乏或过量、来源及供给量;营养不良、营养过度、营养有关疾病的防制及营养状况评价。 案例一个巡回医疗队到某一山区工...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学骨科住院患者的营养状况调查
【摘要】 目的调查2005~2006年间骨外科住院患者的营养状况。方法采用多项营养评价指标测定120例住院患者营养状况,分析患者的营养状况与疾病、并发症、住院时间等因素之间的关系。结果骨科住院患者的营养不良发生率...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第7期加强医院临床营养科管理
医院营养饮食质量直接或间接影响医院的医疗质量和服务质量,医院营养质量的管理也是医院临床质量管理的一部分。营养科管理的目标是保证提供高质量的营养饮食治疗和良好的饮食服务,促进患者早日康复。随着生活水平的...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第19期吉林省医疗机构营养科体制及相关问题抽样调查报告
【摘要】目的医疗机构营养科体制及相关问题的调查报告。方法通过对比医院对营养科达标的进展要求与实际情况比较,找出影响营养科发展的有关问题。结果达标要求1998年明显落后于1992年,营养科的地位作用有但丝毫没有发...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第11A期营养教育对中学生健康知识态度行为的影响效果评价
【关键词】营养;卫生教育;健康知识,态度,实践;评价研究;学生 随着社会经济的快速发展和生活水平的明显提高,人们对健康的需求越来越高,也越来越关注膳食与健康的关系[1]。儿童青少年生长发育除在一定程度上受...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期食管癌贲门癌术后留置鼻十二指肠营养管的临床意义及护理体会
...摘要】目的总结并分析食管癌和贲门癌术后经鼻十二指肠营养管(简称营养管)给予肠内营养的临床意义及护理要点。方法1986年1月~2003年12月在1112例食管癌和贲门癌术中均留置一根鼻十二指肠营养管,术后第二天开始经营养管...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第11A期贵州省不同民族中小学生现时营养状况分析
【摘要】 目的了解贵州省不同民族中小学生现时营养状况,以便有针对性地开展学生营养指导工作。方法采用《中国7~22岁学生身高标准体重值》对贵州省16760名7~18岁汉族、水族、布依族、苗族、侗族中小学生的现时营养...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期