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橄榄
...漂洗干净。橄榄的适宜人群一般人群均可食用橄榄的食疗功效橄榄味甘酸、性平；具有清热，利咽喉，解酒毒的功效。橄榄食用建议每次3～5枚1.应用于解酒：鲜果5～10个，去核取果肉捣烂，加白糖50克，水煎取煎汁，一次服完；...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
松橄榄
拼音：sōnggǎnlǎn出处：始载于《新华本草纲要》。拼音名：SōnɡGǎnLǎn英文名：Cryptoporusvolvatus别名：树疙瘩、荷色菌、木鱼菌、香木菌、香木兰来源：药材基源：为多孔菌科真菌隐孔菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Cryptoporus...
中医学；中药学；中药材 -
橄榄油
...肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食。橄榄油的食疗功效：橄榄油可改善血液循环、促进消化、增强内分泌系统功能、可强化骨骼系统、预防癌症、有防辐射、抗衰老、保养皮肤的作用，是优秀的婴儿食品。橄榄油的食用建...
药用辅料；溶剂；分散剂；食疗；食材；食品 -
黄酒
...，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。黄酒的别名绍兴酒、老酒、加饭酒、料酒、甜酒黄酒的饮用量烹调时酌量使用，直接饮用以30毫升左右为宜，每次最多不超过200毫升。黄酒的营养价值黄酒香气浓郁，甘甜味...
食疗；食材；食品；酒 -
酒香味
...的是：在各种酒香味调味品的运用当中，要尽可能的保持酒的香气不被散失或在加热过程中尽量减少散失。在酒的运用上，有的将酒全部下入原料中，经烧、焖等加热工序一气呵成。这类制法应注意：汤及调料要一次加足，不宜...
食品；味型 -
梅酒
...梅酒是用青梅浸泡在烧酒和砂糖里酿制而成的传统果酒梅酒的营养价值梅酒能达到恢复疲劳的效果，有消暑、止渴之功效。梅酒适合的人群一般成人均可食用梅酒的食疗功效梅酒能恢复疲劳、消暑、止渴。梅酒的制作1.原料配方...
食疗；食材；酒；食品 -
柚子
...食疗功效果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
食疗；食材 -
鸭梨
...、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。与鸭梨相克的食物梨忌与螃蟹、鹅肉同食。鸭梨的食用建议每...
食疗；食材 -
雪花梨
...、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。与雪花梨相克的食物梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。
食疗；食材 -
京白梨
...、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。京白梨的食用提示每天1个1.梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾...
食疗；食材