泡椒
...燥、辣中微酸的特点。泡椒的食用量:每次约10克泡椒的营养价值:泡椒鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。泡椒的选购:泡椒大致有3种:1.二金条泡辣椒:这种辣椒相对较长,辣味适口,香气足,制作传统川菜鱼香肉...
食材;食品西瓜子
...西瓜子之类的种仁;3.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。西瓜子的选购1.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;2.长时间不停地嗑...
食疗;食材糙米
...内分泌平衡;6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。糙米的选购1、市场上还有一种“胚芽糙米”,它是糙米发芽后的产品,可使其中的养分充分活化,维生素...
食疗;食材青果
...甜。性味归经:青果味甘、涩、酸,性平;入肺、胃经。功效与主治:青果具有清热,利咽,生津,解毒的功效,用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。青果具有清肺利咽,生津化痰,解毒的功效,治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽,...
中药学;中药材;果实种子类胡椒粉
...嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。胡椒粉的食疗功效:胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可...
食疗;食材青虾
...通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。青虾的选购买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜...
食疗;食材豌豆
...逐年增加。豌豆适合的人群一般人群均可食用豌豆的食疗功效豌豆味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口...
中药学;中药材;食疗;食材咸肉
...还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。咸肉的选购1.如果有较严重的哈喇味和严重变色的咸肉不能食用。2.咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具...
食品通心粉
...于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。通心粉适合的人群一般人皆可食用通心粉的食疗功效有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食疗;食材;食品杏鲍菇
...要长。杏鲍菇适合的人群一般人群均可食用杏鲍菇的食疗功效杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇的食用建议杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,...
食疗;食材