2002年海口市居民营养与健康状况调查
...被调查家庭成员连续3d进食的食物品种及数量,结合家庭调味品称重得到家庭3天的调味品消费总量。再根据家庭成员的年龄、性别、劳动强度、生理状况折合成标准人,计算平均每人每日食物与营养素摄入量。体检和实验室检测...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期怎样用饮食疗法纠正更年期便秘?
...,膳食中应避免刺激性食物,如酒、浓茶、咖啡、辛辣的调味品和各种香料等,少吃含植物纤维素多的多渣食物,如生水果及干果类食品,慎用易使腹部胀气的物质如蔗糖、萝卜等,而应给以少渣的半流质饮食。 (5)多渣膳食...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;更年期保健250问中国营养科学全书(上下册)
...的分类与营养价值第四章动物性食品及其营养价值第五章调味品和其他食品第六章食品新资源第七章营养强化食品第八章保健食品第九章转基因食品第十章加工及贮藏过程对食物营养的影响第十一章食物的营养学评价第十二章食...
医源资料库;医源书店;医药卫生教材糖尿病营养膳食护理
...粮利于延缓餐后血糖升高。 2.3低盐饮食,避免刺激性调味品及食物 全日用盐6g,不食咸菜、酱、腌、熏等咸食。避免刺激性调味品及食物,如咖喱、胡椒粉、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡。 2.4若血糖平稳,空腹血糖<8mmol...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2010年第7卷第5期比萨饼
...味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。二、备料:1.调味品:蕃茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。2.蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块...
医源资料库;图库;食品图库药食两用旱地花椒优质高效育苗技术
...仅是提炼制作高级食用香精的好原料,而且是上等的食用调味品;花椒种子含油量高达30%,花椒皮和种子均可入药,具有开胃、健脾、增强体质之功能。目前,花椒已受到众多人的青睐,身价倍增。但由于采用传统的育苗方式会导...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理药食两用旱地花椒优质高效育苗技术
...仅是提炼制作高级食用香精的好原料,而且是上等的食用调味品;花椒种子含油量高达30%,花椒皮和种子均可入药,具有开胃、健脾、增强体质之功能。目前,花椒已受到众多人的青睐,身价倍增。但由于采用传统的育苗方式会导...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理反式脂肪酸与健康
...llyhydrogenatedvegetableoil),在饼干、糕点、煎炸食品(薯条)、调味品(花生酱)等许多食品的生产中被广泛使用。 1.2反刍动物肉中的脂肪和乳脂反刍动物(牛、羊等)肠腔中的丁酸弧菌属菌群与饲料中的不饱和脂肪酸发生酶促生物氢...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第11期肝硬化失代偿期患者的饮食指导
...桃等硬果类食品;(3)葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒等刺激性调味品。作者单位:102208北京,北京市昌平区红十字会北郊医院 (编辑:张彦)作者:王萍
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第16期22.3医院膳食的种类
...食品均可采用。 ③避免应用强烈辛辣刺激性的食品或调味品。 ④脂肪食品、油炸食品及其它不易消化的食物应少用。 ⑤烹调应多变花样,注意色、香、味、美,以增进食欲。 ⑥每日供应3餐,总热量为9240~10920kJ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学