园金柑
拼音:yuánjīngān别名:甘桔、山桔子、金桔、月桔来源:芸香科园金柑Fortunellajaponica(Thunb.)Swingle,以根、果实入药。生境分布:福建、安徽、江西。化学成份:果皮含金橘甙(fortunellin)。性味:根:辛、苦,温。果实:辛...
中医学;中药学;中药材香草桃片(广式)
...克白砂糖8千克甘草2.8千克茴香精225克糖精70克香兰素165克桔子黄食用色素150克香草桃片(广式)工艺流程选料→制坯→漂洗→烘干→浸渍→烘干→包装→成品香草桃片(广式)制作方法1.选料:选肉质厚,纤维少的鲜桃,以果实...
花生牛轧糖
...擦的第一部分原料中,并搅拌均匀,加香兰素、朗姆酒、桔子香精或其它香精,再与焙好的花生(半粒状)拌和。将批料倒在涂油的台板或摊开的纸上,浇成0.6~1厘米厚,冷却后,切成合适的小块,包以蜡纸、玻璃纸可涂巧克...
桔酱
...,剔除腐烂和风味差的果实。也可采用部分生产糖水糖水桔子时选出的新鲜桔肉。2.桔肉处理:原料需经过洗涤、热烫、剥皮、分瓣去核等过程,其加工工艺同糖水桔片罐头。3.绞碎:将桔肉用孔径为2~3毫米的绞肉机绞碎,...
滨州芝麻酥糖
...当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。滨州芝麻酥糖原料配方白砂糖500克白芝麻1.5公斤麻油50克明矾5克饴糖50克糖桂花糖山楂香料味精少许。滨州芝麻酥糖制作方法1...
童宝乐片
...膏中加入茯苓细粉及辅料,干燥,混匀,制成颗粒,兑入桔子香精,混匀,压制成2265片,即得。性状:本品为浅棕色片;味甜。检查:应符合片剂项下有关的各项规定(附录ⅠD)。功能与主治:健脾益气,开胃强身。用于食欲不...
中成药;中医学;方剂学;方剂含化上清片
...溶解加入药粉中,制成颗粒,再加檀香油、薄荷脑及适量桔子香精乙醇溶液,混合均匀,加入硬脂酸镁适量,压制成1500片。性状:本品为浅红灰色的片;气芳香,微凉,味酸甜。检查:本品除崩解时限不检查外,其他应符合片...
中成药;中医学;方剂学;方剂中式冷点
...彩鲜艳。3.按同样比例如不用牛奶和西瓜肉,而换用听装桔子和菠萝排放面上,则为菠桔地力糕。4.可大批制作零星取食。琼脂南货店有售。冻鸡原料配方熟鸡肉200克熟青豆10粒熟胡萝卜1根熟青椒1只琼脂5克盐、味精适量制作方法...
复方枇杷糖浆
...甲酸乙酯(用少量乙醇溶解)、苯甲酸钠、糖精钠、焦糖、桔子香精及薄荷油、搅匀,加水制成1000ml,搅匀,即得。性状:本品为红棕色半透明的粘稠液体;气香,味甜。鉴别:本品显铵盐(附录Ⅳ)及氯化物(附录ⅨC)的鉴别反应。...
中成药;中医学;方剂学;方剂危北海
...国家级有突出贡献的专家,享有国务院颁发的特殊津贴。几十年来,他献身于中西医结合事业,工作成绩显著,长于治疗脾胃及肝胆疾患,是国内脾胃学说开创人之一。他主持了北京市的“七五”、“八五”、“九五”科研课题...