野鸡
...好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。野鸡的选购供食用的野鸡包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季...
食疗;食材保健食品产品技术要求规范
...、生产工艺、感官要求、鉴别、理化指标、微生物指标、功效或标志性成分含量测定、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法、规格、贮藏、保质期等序列(见附件1),并按照保健食品产品技术要求编制指南(...
法规文件山楂脯
...。很多助消化的药中都采用了山楂;4.山楂有活血化瘀的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;5.山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;6.山楂所含的黄酮类和维生素C、...
食疗;食材痔科饮食疗法
...施治。如治痔疮出血,血热型者用生地黄粥,湿热型者用无花果粥,阴虚型者用糯米阿胶粥。(2)饮食禁忌,即禁止食用易诱发或加重疾病及对防治疾病不利的饮食。痔科病患者一般应忌食或少食富有刺激性的饮食,如白酒、...
医疗技术名荞麦粉
...有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。荞麦粉的选购1.荞麦有四个品种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。人们通常食用的是苦荞和甜荞,市场上有“荞麦片”、“荞麦粥”、“荞麦挂”、“荞麦...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材纳豆
...抑制剂,是抗癌的主要成分。资料表明:纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分,可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有效减慢动脉粥样硬化进程;5.抗氧化、延缓衰老:纳豆的粗提物中含...
食疗;食材;食品对虾
...通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。对虾的选购1.新鲜虾头体紧密相连,外壳与虾肉紧贴成一体,头足...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材山楂
...食积兼脾虚和痢疾。山楂炭其性收涩,具有止血、止泻的功效。可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有山楂的药典标准。拉丁名:FructusCrataegi(拉)(《中医药学名词(2004)》)英文...
中药学;消积化滞;消积化食;中药材;消食药;食疗;食材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒黄;炒焦;炒炭;果实种子类松蘑
...癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效;2.松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观;3.松蘑中含有相当量的维生素E,经...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材桂圆肉
...含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人...
生物学;食材