Noni果汁饮料黄酮的分析研究

【摘要】目的研究NONI果汁饮料中黄酮含量的测定方法。方法采用分光光度法，对Noni果汁中黄酮洗脱剂种类和浓度进行选择和优化。结果以40%左右的乙醇对Noni果汁中黄酮进行洗脱，分离效果最好，并测试Noni冻干粉、野生Noni发酵...

果汁中农药残留和棒曲霉素及其去除方法的研究进展

摘要：农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素,原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。就果汁中农药残留和棒曲霉素的种类和来源进...

果汁饮料塑化剂含量检测解决方案

...00%B流速:1mL/min检测波长：225nm进样量：20ul样品处理　　取果汁10.0g于具塞三角锥瓶中，加乙腈20ml，于50℃下超声30min，转移至25ml容量瓶中，用乙腈定容，摇匀。处理液于低速离心机中离心（R=3700转/min）,取上清液直接注入液相色...

喝苹果汁降低心脏病风险

...发现，每日一品脱（约半升，相当普通装啤酒瓶容量）苹果汁，确实能让人体健康，延年益寿。进行这项研究的是来自英国格拉斯哥大学的科学家，首先他们招募了12名志愿者，并将他们适当分组来进行数周的观察，希望能从中...

中老年人饮食疗法食物的合理选择

...苣、蛋、肉、鱼、虾、果汁等。　　3.3.3肠癌　　可多食无花果、黑木耳、白扁豆、苹果、芥菜、土豆、红薯、香蕉、蜂蜜、梨等。　　3.3.4肝癌或乳腺癌　　可多食蔬菜、水果、蛋、牛奶、肝、大蒜、绿豆、薏米、赤小豆、瓜...

小儿喝果汁代替白开水好吗？

水果和果汁中含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素，这些糖类易被消化吸收，所以小儿适量吃水果、喝果汁对身体是有益的。可是有的家长总认为多多益善，用果汁代替日常饮用的白开水，这却是有害无益的。　　这是因为，果糖...

西班牙：汽车要烧果汁燃料

...盛产橘子的瓦伦西亚，人们却有望用上价格低廉且环保的果汁燃料。据报道，瓦伦西亚生长着19万公顷橘子和柠檬，每年都有很多果实烂在树上。如果将过剩果实转化为生物燃料，不但消除浪费，也将大大减少汽油污染。该地官...

不宜用果汁送服药物

在小儿患病时，有些家长用果汁代水给孩子服药，这是不科学的。在各种果汁饮料中，大都含有维生素C和果酸。而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效；有的药物在酸性环境中会增...

芬兰研究员：果汁、酸奶可预防女性尿路感染..

...们心烦的尿路感染。研究人员发现，女人如果定期饮用鲜果汁或食用酸奶可减少尿路感染的发生。浆果汁对帮助女性减少尿路感染的发生特别有效。每天至少喝一杯不加甜味剂的新鲜或浓缩果汁的女人发生尿路感染的机会比那些...

果汁添加β-葡聚糖可降胆固醇

...《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究结果表明，在果汁中添加β-葡聚糖，可以帮助饮用者降低体内总胆固醇水平和对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇水平。荷兰马斯特里赫特大学的罗纳德•P•门辛克领导的研究小组...