脑中的味觉
...4个感官热点,他们中的每一个都致力于处理一种基本的味觉:甜、咸、苦及鲜味。在过去的50年中,科学家们已经绘制出了可比较的其他的感觉图。他们在皮层中发现了与视觉、听觉、触觉有关的神经元网络;他们显示,嗅觉涉...
行业资讯;临床快报;神经科盲肠也有“味觉”?
...小型猴子,日本研究人员发现,它的盲肠中有大量能传递味觉信息的蛋白质,这意味着它的盲肠在感知味觉方面发挥着独特的作用。 普通绒栖息在热带雨林的树冠上,以植物的叶子和果实等为食。树脂和树液在普通绒的盲肠...
医药经济;生物技术;技术要闻盲肠也有“味觉”
...小型猴子,日本研究人员发现,它的盲肠中有大量能传递味觉信息的蛋白质,这意味着它的盲肠在感知味觉方面发挥着独特的作用。普通绒栖息在热带雨林的树冠上,以植物的叶子和果实等为食。树脂和树液在普通绒的盲肠中发...
医药经济;生物技术;技术要闻面神经的味觉通路是怎样走行的?
传导舌前2/3味觉的纤维:第一级感觉神经元的细胞体位于面神经管中的膝状神经节内,其周围突先在面神经中行走,然后,进入面神经,出茎乳孔以前分出鼓索支;鼓索支在颅底下方与舌神经(三叉神经下颌支的分支)结合,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;面瘫防治300问有些儿童天生挑食缘于影响味觉基因发生变异
...员日前表示,一项新研究显示一些学龄前儿童因为天生对味觉比较敏感而吃饭挑食,尤其是不喜欢吃蔬菜,这些儿童之所以味觉敏感是缘于他们体内控制味觉,尤其是苦味的TAS2R38基因发生变异,使得他们对于食物的味道十分敏...
行业资讯;临床快报;小儿科研究表明女性患厌食症或可致味觉异常
患有神经性食欲缺乏症的女性可能味觉会和其他人不一样。研究者报道说,饮食絮乱神经性食欲缺乏症可能会影响女性的味觉。 调查结果来自于对16位平均接受了几乎四年治疗的从神经性食欲缺乏症中康复的女性的研究。 ...
行业资讯;临床快报;神经科鲜味味觉分子机制
科学家认为他们发现了鲜味味觉受体的分子机制,鲜味是五种味道中最神秘的一种。鲜味是一种开胃的味道,它自然存在于一系列食物中,也可以由一种化学汤提供,在进食的时候能给人以愉悦的感觉。XiaodongLi及其同事发现,...
医药经济;生物技术;技术要闻美国院士与华裔博士Science新文章
...研究人员利用一种新型技术首次绘制出了老鼠大脑中的“味觉地图”,揭示出脑部控制甜味、咸味、苦味、鲜味的感受区域。这一研究成果于9月2日在线发表在《科学》(Science)杂志上。文章的通讯作者是美国科学院院士、现任...
行业资讯;临床快报;神经科动物对糖的追求超越味觉
...嘴巴了。美国科学家的一项最新研究表明,即使缺乏一种味觉关键基因,小鼠仍然不减对糖的追求。相关论文发表在3月27日的《神经元》(Neuron)上。此次研究发现,尽管小鼠无法尝到蔗糖水的甜味,但它们大脑的奖励中心(rew...
医药经济;生物技术;技术要闻中医治疗口腔异味
...该通便,可以服用大黄等通便泄的中药。 口淡指口中味觉减迟、无法尝出饮食滋味。中医认为,口淡无味,饮食不香,多属病后脾胃虚弱,运化失健。一些老年人或久病初愈者往往会出现口淡、食欲不振,这多见于脾胃虚寒...
中医中药;中医临床;临床讨论