柠檬盐胚
...特点是酸分含量特别高,其果实肉质肥厚,一般可利用来加工蜜饯果脯、凉果或果酱类,但原料需要保存,加工成盐胚半成品形式再进一步加工成其他食品。柠檬盐胚加工技术1.原料处理及用盐量:用盐20—25%在大池、大瓦缸中...
药用辅料生产质量管理规范
...果;(6)包装和贴签区使用前后的清场记录;(7)某些加工步骤实际收率或产量的说明以及理论收率的百分数;(8)标签控制记录,并尽可能附上所有使用标签的实样;(9)包装材料、容器或密封件的详细说明;(10)对取样...
法规文件中药材生产质量管理规范(试行)
...适时周转。第二十五条禁止将中毒、感染疫病的药用动物加工成中药材。第五章采收与初加工第二十六条野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则,应有计划地进行野生抚育、轮采与封育,以利生物的繁衍与...
法规文件冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南(第二版)
...参照国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》(联防联控机制综发〔2020〕216号)、《农贸(集贸)市场新冠肺炎疫情防控技术指南》(联防联控机制综发〔2020〕223号)、《新型冠状...
法规文件;食品安全;新型冠状病毒感染的肺炎;传染病预防控制技术指南学习的模式
...学习模式的最新倡导者。加涅把学习过程比拟为信息流的加工过程,博采各家模式的特点并加以发展,提出了信息的加工学习模式。
心理学与精神病学香油
...机制香油的统称,亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香尚未...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法
...要依法履行食品安全监管职责,确保生产、采购、贮存、加工、供应等关键环节安全可控。1.食品安全议事协调机构的办事机构负责食品安全保障工作的综合协调。2.农业部门负责对学校定点采购生产基地的食用农产品生产环节...
法规文件水产品卫生管理办法
...管理范围系指供食用的鱼类、甲壳类、贝壳类等鲜品及其加工制品。第三条凡供食用的水产品(包括鲜售和加工)必须符合下列规定:(一)黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、青蟹、蟛蜞、小蟹、各种贝类均应鲜活销售。凡已死亡者均...
法规文件供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法
...澳蔬菜种植基地(以下简称种植基地)和供港澳蔬菜生产加工企业(以下简称生产加工企业)实施备案管理。种植基地和生产加工企业应当向检验检疫机构备案。第五条种植基地、生产加工企业或者农民专业合作经济组织对供港...
法规文件;管理办法无花果干
...糖煮水果,也可以剁碎加在烘焙食物及点心中。无花果干加工技术把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉...