新研究发现过多食用巧克力可令细胞中毒死亡
...胖是导致心脏病和肾衰竭的主要原因之一。通常情况下,如果我们过度放纵由贮脂细胞构成的脂肪组织,便会有过量卡路里在血液中循环。脂肪细胞并不总能应付现代饮食结构中的大量脂肪,导致过量脂肪在血液中循环。当体内...
行业资讯;临床快报;细胞分子与蛋白质组研究指出:盐是“肥胖流行的一个隐藏诱因”
... 调查显示,约有一半英国儿童的盐食用量需要减半。且如果这些孩子每天少吃大约半茶匙盐,那么他们每周就能少喝大约510克的含糖软饮料。因此,专家认为,让孩子少吃咸食也是避免他们发胖的好办法。 “绝大多数人认...
行业资讯;临床快报;肥胖相关味素
...物。在强碱溶液中,能生成谷氨酸二钠,鲜味就没有了。如果将水溶液加热到120℃,能使部分谷氨酸钠失水而生成焦谷氨酸钠,就更没有鲜味了。据研究;味精可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种食物的吸收能力,对人体...
医源资料库;图库;食品图库新西兰研究人员发现少儿过多吃汉堡易患哮喘
...究后发现,同基本不吃汉堡的少年儿童相比,每周至少吃一次汉堡食品的孩子患哮喘的比例高75%,出现呼吸困难症状的比例高100%。威肯斯博士说,过多食用汉堡食品的少儿较易患哮喘症的原因还有待深入调查。初步研究认为,...
行业资讯;临床快报;预防医学新西兰科学家:少儿过多吃汉堡容易患哮喘病
...究后发现,同基本不吃汉堡的少年儿童相比,每周至少吃一次汉堡食品的孩子患哮喘的比例高75%,出现呼吸困难症状的比例高100%。 威肯斯博士说,过多食用汉堡食品的少儿较易患哮喘症的原因还有待深入调查。初步研究认...
行业资讯;临床快报;小儿科摄取盐分过多导致高血压有内因
...作用。美国《临床检查杂志》发表了这一报告。报告说,如果抑制这种蛋白质的作用,就有可能治疗高血压。有关成果是东京大学教授藤田敏郎率领的研究小组获得的。他们通过让大鼠不断杂交,培育出摄取盐分容易患高血压和...
行业资讯;临床快报;心脑血管相关白领成胃病高发人群工作压力大滥饮滥食是主因
...到,实际上有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,如果处理不当,还会引起肠胃疾病。因为水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜。专家支招:看体质吃水果王平提醒消费者,吃水果也是有讲究的,不是任何人都可以吃任...
行业资讯;临床快报;消化系统二、安全实用的大豆低聚糖
大豆低聚糖的安全性 如果便秘的人常服用泄药,有时效果会变差,并会削弱肠的机能。但如果每天都摄取大豆低聚糖能否会安全呢?提出这样的疑问也是可以理解的。 大豆低聚糖是用我们日常所食用的大豆精制而成的,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肠内革命;第4章 促进双歧杆菌增长的大豆低聚糖饮食中注意些什么可使乳房更健美?
...而且,脂肪组织的多少是决定乳房大小的重要因素之一。如果一个人连基本的营养都无法保证,非常瘦小,乳房部的脂肪组织必然也会很少,乳房过小,则无美可言了。因此,提倡食用含有身体所必需的热量的食物。其二,饮食...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;乳腺疾病防治308问诺贝尔奖得主培育出可食用棉花
...着无毒棉籽的棉花已经从温室转入实地种植。根据估计,如果可食棉籽得到推广,这种新口粮将可以供5亿人吃上一年。 文/徐霓吴慧雯 “为了得到纤维,人们种植棉花这种作物超过7000年,现在,它的种植范围遍及80多个...
医药经济;生物技术;技术要闻