科学家找到决定咖啡品质的基因
...解生物过程——开花,成熟等——这些决定了产品的最终品质。很多化合物(糖、脂肪、咖啡因等)决定了咖啡质量。它们在咖啡豆中的含量是决定性因素。其中蔗糖在咖啡的感官品质方面起着最重要作用,因为蔗糖在烘焙...
医药经济;生物技术;技术要闻第351次香山会议研讨“植物衰老与作物增产及品质改良”
以“植物衰老与作物增产及品质改良”为主题的351次香山科学会议6月2—4日在北京举行。北京大学许智宏教授、中科院上海生命科学研究院陈晓亚研究员、CornellUniversity甘苏生教授担任会议执行主席。植物衰老包括叶片衰老、果...
医药经济;生物技术;技术要闻武汉植物园苹果品质性状遗传研究取得新成果
我国苹果栽培面积和产量均占据首列,但果实品质遗传与改良研究明显滞后。克服苹果传统育种周期长、盲目性大、效率低等缺点,加强果实品质性状相关基因的发掘及其紧密连锁分子标记的开发等研究,推动我国苹果分子育种...
医药经济;生物技术;技术要闻亚热带生态所召开猪肉品质与营养调控研讨会
...肉难的问题。但随着人们生活水平的提高,消费者对猪肉品质的要求越来越高,养猪业经历着从数量增长向量、质并重发展的转变。然而,长期以来对“快长”和“高产”的盲目追求导致猪肉品质的显著下降。针对此现状,中国...
医学教育;学术活动973计划林木品质形成与调控研究项目启动
...速生林在一定程度上增加了木材数量,但目前的速生树种品质低、品种少、质量差,有限的人工林树种很难同时实现优质、高产。其中的主要问题是速生林育种研究中木材形成的关键遗传控制因子不明、机制不清,制约了人工林...
医药经济;生物技术;技术要闻棉花纤维品质相关基础研究获突破实现国家重大需求导向与科学目标的高度统一
本网讯日前,从国家“973”计划“棉花纤维品质功能基因组学研究与分子改良项目研究进展研讨会”上获悉,以中国农业科学院棉花研究所喻树迅院士领衔的棉花纤维品质项目团队,经过连续10年的协同攻关,在棉花纤维发育、...
医药经济;生物技术;技术要闻973计划“作物特殊营养品质的评价、形成机理与分子改良”2015年学术交流会召开
...究员黄继荣作为项目首席科学家的973计划“作物特殊营养品质的评价、形成机理与分子改良”项目2015年度总结会于12月25日至27日在上海召开。项目组专家、中科院院士许智宏、陈晓亚、曹晓风,973计划项目跟踪专家朱立煌、施...
医药经济;生物技术;技术要闻品质圈活动在患者应用抗生素遵医行为的影响
【摘要】目的探讨品质圈活动在患者应用抗生素药物遵医行为的影响。方法成立品质圈,用问卷调查方法对妇科住院患者进行应用抗生素遵医行为现状调查,用因果分析图找出患者不配合用药的主要原因,要求护理人员开展抗生...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第9期PNAS:基因研究改进高粱品质
...用,该研究能帮助研究人员对作为食物和饲料的高粱进行品质改良。 生物通报道:特定高粱作物中的单宁tannin,具有有益健康的抗氧化特性,也同时产生了苦味,并且令蛋白较难被消化。堪萨斯州大学和美国农业部的研究人...
医药经济;生物技术;技术要闻“高品质纯壳聚糖纤维与复合非织造制品产业化关键技术”通过国家鉴定
...由海斯摩尔生物科技有限公司和东华大学共同承担的“高品质纯壳聚糖纤维与复合非织造制品产业化关键技术”国家级科技成果鉴定会。中国工程院院士蒋士成、总后勤部军需装备研究所少将施楣梧、中国产业用纺织品协会名誉...
医药经济;生物技术;技术要闻