灵芝山药猪骨汤
...温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾,在食养之时,要五味调和。中医食养常使用食药物质,成人糖尿病患者可在日常饮食中结合传统中医食养食...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤石斛西洋参瘦肉汤
...温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾,在食养之时,要五味调和。中医食养常使用食药物质,成人糖尿病患者可在日常饮食中结合传统中医食养食...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤竹荪山药煲冬菇鸡
...温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾,在食养之时,要五味调和。中医食养常使用食药物质,成人糖尿病患者可在日常饮食中结合传统中医食养食...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生菜味觉
...液后才开始有味的感觉。在人的味觉中,以甘味、酸味、咸味、苦味这四种味质作为基本感觉,按物质的种类、浓度、温度、刺激时间、接触部位和面积而产生各种不同强度的感觉。味觉阈(gustatorythres-hold)明显地比嗅觉阈高...
生物学玉米须芡实赤小豆煲猪胰汤
...温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾,在食养之时,要五味调和。中医食养常使用食药物质,成人糖尿病患者可在日常饮食中结合传统中医食养食...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤盐
...常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。我国盐的资源很丰富,产盐区遍及全国,...
食疗;食材五禁
...气分,但性主散,多食则能耗气,故气病不宜多食辛味。咸味善走血分,但多食则血行凝涩,故血病不宜多食咸味。苦味善走骨,因其能助心运行水液的作用,故又称“决渎之宫”(见《黄帝内经素问·灵兰秘典论》)。三焦的...
中医学;针灸宜忌;书籍;针灸学蒜香味
...方地区及西餐中,其口味特点主要体现为:蒜香浓郁、鲜咸味厚。蒜香味的原理:蒜香味中,蒜香味主要来源于鲜蒜及蒜味调味品。如:鲜蒜泥、炸蒜肉、炸蒜茸以及蒜头油等。咸鲜味主要来源于盐、味精、香油等。蒜香味的运...
食品;味型海藻散
...今录验》《圣惠》卷八十九:海藻散:处方:海藻(洗去咸味)半两,海带半两,海蛤昆布(洗去咸味)半两,木香半两,金箔30片,羊靥3枚(微炙),猪靥3枚(微炙)。制法:上为细散。功能主治:小儿瘿气,肿结渐大。用法...
中医学;方剂学;方剂性味
...·至真要大论》:“辛甘发散为阳,酸苦通泄为阴”,“咸味通泄为阴,淡味渗渗为阳”按药物之味,将它们归入阴阳两类以统辖之。即辛甘淡味药物属阳,酸苦咸味药物属阴。性味与药物功效:每种药物都具有气和味,气、味...
中药学;中医学;中医基础理论