种植难巧克力快绝种
...普及知识说,巧克力为什么比其它糖果都贵呢?那是因为可可的国际市场价格比较贵,而且国内目前还无法大面积种植,所以只能依靠进口,加上关税运费等,增加了成本。 据了解,巧克力的重要原料可可豆,主要产地是在...
医药经济;生物技术;技术要闻美国农业部、企业将联合测序可可DNA
...氏、电脑巨头IBM和美国农业部周四宣布,它们将联合测绘可可树DNA,以更好地满足这个50亿美元市场的需求。“测绘可可基因序列是一个重要的科学行动,它将使得我们可以更好地种植可可树,也许还能提高可可的质量。可可是...
医药经济;生物技术;技术要闻为巧克力平反:吃巧克力可以降低胆固醇
...塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示,可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。可可粉和巧克力也被证明可以滞缓脱矿化过程??一种直接导致龋齿形成的活动。另外,纽约州罗彻斯特伊斯特曼牙科中心...
行业资讯;临床快报;血液解密孤儿作物基因嬉皮士可能拯救百万非洲人
...是美国玛氏糖果公司的农业主管,之前以他为首的团队对可可树基因进行了测序并于2010年公布了完整的可可树基因图谱。现在他打算和中、美两国科学家一起对甘薯、龙爪稷、落花生、木薯等大量农作物的基因组成进行测序并...
医药经济;生物技术;技术要闻科学家发现可可有助于延缓脑细胞退化
研究人员发现,一种特殊配方的可可能够促进大脑功能,延缓脑细胞的退化。在旧金山召开的美国科学促进协会年会上,英国诺丁汉大学医学院发表研究报告称,可可含有影响大脑血流的成分——黄烷醇。研究人员用糖果制造商...
行业资讯;临床快报;神经科食物与药物的相互作用
...剂茶碱吸收的固定模式,所以应当警惕进食后产生的任何不良反应。将一种制剂改变为另一种制剂时,应当检测其作用,将进食与服药时间分开,在未请教医生前,不要对自己的饮食做大的改变。于食物中所含的成分往往比较复...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第10期;药物与临床草莓和可可树基因谱出炉
...,两组科学家表示,他们分别解开了野生草莓和克里奥洛可可树的基因密码,新发现有助于育种专家培育出品质更高的草莓和可可树品种。英国生物工艺学和生物学研究委员会(BBSRC)和其他4个国家的70名研究人员绘制出了野生...
医药经济;生物技术;技术要闻生物能源:怎一个“用”字了得
...些危害?记者对浙江省农科院病毒学与生物技术研究所易可可研究员进行了专访。 易可可说,国内相关行业目前对生物燃料的迅猛发展及其破坏生态等负面影响也已极为关注,且努力在寻找一个契合点,即以环境保护为前提...
医药经济;生物技术;生物能源已酮可可碱对大鼠全脑缺血再灌注后炎症反应的影响
摘要:目的探讨已酮可可碱(pentoxifylline,PTX)对大鼠全脑缺血再灌注后炎症反应的影响及其治疗作用。方法采用四血管阻塞的方法,复制出大鼠全脑缺血再灌注模型。采用免疫组化法、原位杂交法和原位末端标记法分别检测假手...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第8期研究显示浓缩可可棒可降低胆固醇
...学家近日发表的一份研究报告指出,含有植物甾醇的浓缩可可棒可显著降低人体内的胆固醇含量。研究中,科学家将67位体内胆固醇含量较高的受试者随机分为两组,一组每天食用2根含1.5克植物甾醇的浓缩可可棒,另一...
行业资讯;临床快报;肝胆病