主粮化,为什么是马铃薯而不是红薯?
...院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。农业部副部长余欣荣在会上...
医药经济;生物技术;技术要闻生物超弱发光及其应用研究概述
...弱发光强度的高低能在一定程度上反映种子活力的大小,马铃薯整种子及其粉碎后的提取液超弱发光强度均与发芽率和发芽指数呈显著或极显著正相关关系[25]。用超弱发光强度鉴定种子活力,样品量少又不破坏种子,对于种子...
合作平台;医学论文;基础医学论文;生物物理学食物中毒
...当食用大量有毒成分的植物性食品,食用鲜黄花菜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或未烧熟的扁豆等造成中毒。一般因误食有毒植物或有毒的植物种子,或烹调加工方法不当,没有把植物中的有毒物质去掉而引起。最常见的植物...
求医问药;疾病大全;其他浓缩洋芋汁治疗扁平疣64例疗效观察
...族间差异无显著性。 4小结 洋芋亦称土豆,学名马铃薯(potato),生食发芽的洋芋会引起龙葵素中毒,而局部涂敷低温浓缩洋芋汁可以治愈扁平疣,不留瘢痕和色素,无任何毒副作用,复发后再次治疗仍有效,但洋芋汁...
医源资料库;在线期刊;中华现代皮肤科学杂志;2005年第2卷第4期《转基因之争》书评:转基因食物是安全的吗
...对人造成危险。例如,传统食物中的豆角没有彻底煮熟、马铃薯发芽等,都会引起中毒。而食物出现过敏则更是常见了。对于这些含天然毒素和过敏原的食物,人们从不大惊小怪,也没有人呼吁取消它们,而它们多数仍然是人类...
医药经济;生物技术;技术要闻叶酸与出生缺陷干预
...故叶酸缺乏是小肠疾病常见的一种并发症。有研究发现,马铃薯发芽处存在有毒的龙葵素,是诱发神经管畸形的主要物质,切不可食用。叶酸的摄取并非越多越好,过量的叶酸会影响锌的吸收,而锌对胎儿发育极为重要。一般临...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2007年第7卷第11期植物生长调节剂的“真相”
...高度,促进种子萌发和植物开花的植物生长调节剂。用于马铃薯、番茄、稻、麦、棉花、大豆、烟草、果树等作物,促进其生长、发芽、开花结果;能刺激果实生长,提高结实率,对水稻、棉花、蔬菜、瓜果等有显著的增产效果...
医药经济;生物技术;技术要闻食源性疾病起因与高校食堂管理责任
...污染产生塔玛亚力山大毒藻,扁豆、四季豆中的皂甙素,马铃薯发芽芽眼处产生的龙葵素,鲜黄花菜中的类秋水仙碱等;二是外因性食源性疾病,多指食品在加工贮存过程中受到有害、有毒物的污染而引起的食源性疾病,如细菌...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期何谓食物中毒?
... ①植物类急性食物中毒:a.“臭米面”食物中毒;b.发芽马铃薯中毒;c.白果中毒;d.火麻仁中毒;e.毒蕈中毒;f.桐油中毒;g.苍耳子中毒;h.乌桕中毒。 ②动物类急性中毒:a.河豚中毒;b.动物肝中毒;c.鱼胆中毒。 ...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问第五节 食物中毒调查处理
...程数小时至2天,预后良好对症处理充分煮熟后才能食用发芽马铃薯中毒龙葵素数十分钟至数小时咽喉烧灼感,胃肠炎,重症有溶血性黄疸,可因心脏和呼吸麻痹死亡对症处理挖去芽及芽眼,去皮水浸,炒时加醋以破坏龙葵素,...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学