广州某高校学生膳食营养状况调查
【摘要】 目的了解某高校学生的膳食营养状况,以指导学生进行合理膳食。方法采用24h回顾法对高校各年级学生232人进行连续3d的膳食调查,计算学生每人每日各类食物摄入量与《中国居民膳食宝塔》进行比较;计算学生每...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第2期《平衡膳食宝塔》对老年人的适用性研究
【摘要】目的初步探索《中国居民平衡膳食宝塔》对老年人的适用性,确定老年人每日膳食建议量。方法以满足老年人营养素推荐摄入量(RNI)为目标,反复对宝塔低能量水平食物摄入量进行调整。结果调整前60岁以上组老年人...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第1期;其他36所幼儿园儿童膳食营养分析
【摘要】目的通过对36所幼儿园儿童膳食营养分析,了解现阶段幼儿园儿童的膳食营养状况。方法2006年我院儿童保健科对重庆市江北区36所三级以上幼儿园儿童膳食营养进行了88次跟踪调查分析,采用重庆市妇幼保健院编制的儿...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2007年第4卷第1期四川大学医学生膳食营养状况调查
【摘要】目的了解高校医学生的膳食营养状况,为提高大学生的营养水平提供依据。方法编制半定量食物频率问卷,检验其信度和效度,并以此为调查工具,对330名医学生进行膳食调查。结果医学生的食物构成以粮谷类、蔬菜水...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期中山市寄宿制高中学生膳食营养状况
【摘要】 目的了解中山市寄宿制高中学生的膳食营养状况,为开展膳食营养指导提供科学依据。方法采用连续3d称重法对中山市4所寄宿制高中学生的膳食进行调查。结果寄宿制高中学生硫胺素、核黄素以及锌的摄入不足,钙...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期广州市儿童总膳食化学污染物暴露危险性评估
...了解广州市儿童化学污染物实际摄入情况,建立个体化的膳食污染物摄入评估模式方法膳食调查了解食谱,将食物归类,市场采集相应食物检测化学污染物,计算出PTWI值。结果城区儿童膳食的食物受到铅、镉、汞、无机砷污染...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第2期大庆市大学生膳食营养状况调查
【摘要】目的了解大学生膳食营养状况,为引导其改进营养观念和膳食结构提供依据。方法对大庆市高新技术开发区的400名大学生采用24h膳食回顾法,进行连续3d跟踪调查。结果与《中国居民膳食营养素参考摄入量》比较,学生...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第2期美国:补充剂与植物药市场的博弈
...品应用角度来看,我国出口美国的中药产品,主要是作为膳食补充剂、普通食品、医药产品的原料来使用,部分中成药可作为膳食补充剂使用,但尚无制剂品种获批作为药品来应用的情况。如要理解这种情况,还得从美国独特的...
医药经济;生物技术;技术要闻河南省大学生膳食营养状况分析
【摘要】目的了解河南省大学生的膳食营养状况,为高校膳食营养健康教育提供依据。方法采用自行设计的膳食知识和行为问卷,对河南省部分高校656名19~22岁大学生的生活方式进行问卷调查,采用24h膳食记录连续4d调查膳食营...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第6期海口市550名医学生膳食营养状况
【摘要】 目的了解海口市医学生膳食营养状况,为改善学生膳食质量提供指导意见。方法采用24h膳食回顾法,记录550名医学生连续5d的膳食情况,利用营养计算器V6.0版及Excel软件对结果进行分析。结果大多数学生能量、维生...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第6期