第三节 减肥食物精选
...便体积,使肠内腐败变质的物质加速排出,又能降低血中胆固醇。故患肥胖症、高胆固醇血症和动脉粥样硬化者,常吃鲜黄瓜很有益处。 冬瓜 味甘淡、性微寒。果肉、瓤、皮、籽及藤、叶均可供药用;日常食用果肉。可...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;减肥新法与技巧可可对大鼠食物摄入量、体脂和血脂的影响
...亚油酸)[1]。通常认为摄入饱和脂肪酸会增加血浆中胆固醇的聚集,使血流缓慢或部分附着于血管内壁上,引起动脉粥状硬化[2]。而有研究发现可可脂中的主要成分硬脂酸与其他饱和脂肪酸不同,它不会改变血浆中LDL(低...
合作平台;在线期刊;中华医学研究杂志;2004年第4卷第11期;论著29.6代谢性肾病
...及高脂血症时,应适当减少脂肪并多采用不饱和脂肪酸,胆固醇应限制在300mg以下。 ④根据空腹血糖情况参考食量大小,可适当增加碳水化物,但来自碳水化物的热量不应大于70%。 ⑤有人认为糖尿病控制不佳者,红细胞...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学海参
...轴”的角色。功效:海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸...
医源资料库;图库;食品图库高血压病患者的饮食护理
...等也含钙较多。 1.3限制能量摄入,控制体重为降低胆固醇,患者脂肪摄入量要控制在总热能的25%以下,且以植物脂肪为主,胆固醇的摄入量每日少于300mg。高脂血症是形成动脉硬化的条件,血中脂质沉着在动脉壁内,形成...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2004年第4卷第11期;临床护理3.5脂类的供给量
...。 根据世界各地的流行病学调查结果证实,膳食中的胆固醇和饱和脂肪酸摄入量与冠心病发病率和死亡率呈明显正相关,而多不饱和脂肪酸则有显著降血脂效果,有利于防止冠心病的发生。于是,不仅要控制过量的脂肪,同...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学糖尿病患者的饮食治疗
...脂肪酸的热量与多价不饱和脂肪酸的比值越小,对于降低胆固醇和预防动脉粥样硬化就越有利。黄油、牛油、猪油、肥肉油及其他的动物性脂肪,主要含饱和脂肪酸(冬天遇冷会凝固),而葵花籽油、豆油、玉米油、芝麻油、茶...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2006年第3卷第7期高血压患者的健康教育指导
...素在高血压发病中起重要作用,主要是饮食中动物脂肪、胆固醇含量较高,食钠过多,食钾、钙过少,饮酒过度等,这些都是引发高血压的膳食因素,故高血压患者合理选择饮食十分重要。 1.1三餐高血压患者饮食要定时定量...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第16期人造牛奶、植物蛋横空出世:你敢吃吗?
...推向市场据新华社报道,研发人员宣称这种人造牛奶不含胆固醇和乳糖,口味与真牛奶相同但更健康,适用人群也更广,并计划一年后生产第一批人造牛奶。他们认为,牛奶的成分其实相当简单,赋予牛奶香味和营养作用的是6...
医药经济;生物技术;技术要闻人群中胆固醇吸收效率差异的分子机制
随着人们生活水平的提高,目前从食物中摄取的过多胆固醇已成为诱发各种心脑血管疾病,如高胆固醇血症、动脉粥样硬化、冠心病和脑中风等的主要致病因素。食物中胆固醇在流经肠道时大约有50%会被吸收,但由于个体的遗传...
行业资讯;临床快报;心脑血管相关