北京积水潭医院营养科主任:高考前的饮食调理
...量多加几个菜,让孩子有多选的余地。小米及杂粮中富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,以及维生素B1、维生素B2等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。每天可以安排不同种...
医药经济;生物技术;技术要闻防癌饮食要诀有哪些?
...道的,含糖太高的食物往往也是脂肪和热量高、维生素和矿物质含量低的食物。这对健康显然不利,对防癌是不利的。 (6)避免摄入太多的钠盐:饮食中食盐太多是导致高血压的重要原因之一,尤其对那些有高血压家族史的人...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问山东省千佛山医院住院患者膳食状况调查和分析
...奶、绿叶蔬菜、坚果类、肉类、豆类、胡萝卜等。 5.3矿物质磷普遍过剩,磷摄入过多会影响钙的吸收,应适当减少含磷多的食物的摄入,如动物肝脏、肾、干豆类、鱼籽等。适当增加含钙多的食物的摄入,如牛奶、虾皮等以...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第9期奶制品与儿童少年健康
...会有一定程度的损失,而脂肪、蛋白质、脂溶性维生素和矿物质(如钙、磷、钾)等与巴氏消毒奶的营养价值相同。与巴氏消毒牛奶相比,UHT奶闻起来更香醇,这与加工和储存过程中生成的挥发性成分有关;同时UHT牛奶口感较浓...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期肝硬化病人如何合理饮食?
...生素和微量元素的缺乏,新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素,是最好的食品。注意补充维生素B1、B2、C、E和K,微量元素如锌如硒,已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。 (5)限制水和盐:对腹水...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肝炎肝硬化防治454问干预冠心病患者的护理措施
...、利尿、镇静,有利于预防冠心病。1.4.4摄入适量水和矿物质适当增加饮水量,降低血液的粘稠度,适中矿物质的摄入量,能够增添有益的无机盐和微量元素,如镁、钙、锰、铜、锌等的比值,能降低冠心病的发病率。1.4.5控...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2009年第9卷第4期“替代疗法”助推艾滋病防治研究
...石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等成分。近据美国研究人员报道,石榴汁不仅营养丰富,还有抗HIV作用。 几年前,美国医学研究人员曾对十几种常见水果果汁的抗HIV作用进行了长达3年之久的...
行业资讯;临床快报;HIV/AIDS浅析原发性痛经的主要致病因素及自然疗法的运用
...所含的必需脂肪酸(EFAs)为制造前列腺素提供原料,当人体摄入的必需脂肪酸其质和量失去平衡或受到外界干扰时,PGE2生成增多,导致痛经的发生。良性和不良前列腺素的生成过程见图1[5]。可以看出花生四烯酸(AA)是制造...
医源资料库;在线期刊;中华现代妇产科学杂志;2006年第3卷第4期维生素不合理应用12例
维生素是近百年才被陆续发现的一组营养素,是维持人体正常功能的一类有机化合物。其共同特点是:它们都不供应热量,也不是机体的构造部分,但却是维持机体正常生长、发育、繁殖等所必需的有机化合物,起着调节身体各...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第2期加强孕妇饮食合理调配的指导
...,还要保证优质蛋白的供应,因蛋白质是生命的基础,是人体组织和细胞的重要组成部分。男女双方每天从饮食中摄取的优质蛋白80~140g,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、海参等;同时,脂肪也是人体不可缺少的重要来源,是构成细...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第6期