你想象不到的人体生理极限
...乏睡眠状态时,人体健康将面临着很大的危机。科学家在实验中让老鼠持续未睡眠14天,它们就死亡,这一死亡时间要短于完全持续饥饿状态。目前虽然未出现因缺乏睡眠而直接死亡的患者,但是一种叫做致命家族失眠症的遗传...
问答砂炒醋淬鳖甲的作用
...kg鳖甲,用醋20kg。炮制对鳖甲化学成分的影响:鳖甲主含动物胶、角蛋白、维生素D、蛋白质以及天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等17种氨基酸,还含有铁、铜、锌、镁、磷等微量元素。实验证明,鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近,...
问答;鳖甲;炙鳖甲;醋鳖甲;炙鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
每100g可食部猪、牛肉营养对比:种类动物能量(kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)胆固醇(mg)视黄醇(μg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg...
问答;猪肉;牛肉酒蟾酥与蟾酥有什么区别?
...类成分。蟾毒配基类和蟾蜍毒素类化合物均有强心作用。实验证明,蟾酥酒浸干燥后,容易粉碎,蟾酥在酒制前后成分无明显变化,但总强心甾含量酒制后提高了。以蟾酥中活性成分之一脂蟾毒配基为指标,对生品、酒制品、乳...
问答;蟾酥;酒蟾酥哪种洗菜方法最能减少农药残留?
...也安全:对于去除蔬菜中农药残留的方法,李广萍建议,实验表明,清水反复冲洗即可有效去除蔬菜中的农药残留。另外,关于使用盐水、小苏打水、面粉水及淘米水等方法能够更有效去除蔬菜中农药残留的问题,李广萍表示,...
问答制马钱子与马钱子有什么区别?
...制因受热的程度不同,其士的宁和马钱子碱含量也不同。实验证实,炮制时随炮制时间延长,士的宁和马钱子碱的含量越来越低。因此,马钱子炮制去毒是有科学道理的。但防止成分被过度分解破坏,炮制温度和时间应严格掌握...
问答;马钱子;制马钱子;砂烫马钱子;油炸马钱子为什么健康食品吃不饱?
...研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验:美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一项实验。她找来46名志愿者,告诉他们,研究人员想要测试人体对两种营养成分不同奶昔的反应。克拉姆对志愿者...
问答戒烟后容易发胖?
...表美国耶鲁大学科学家扬·米纳尔的一篇论文,文章借助实验鼠发现,香烟中的尼古丁可附着在大脑中控制食欲的神经元细胞上,导致这些细胞变得兴奋,过快发出“吃饱”的信号。而戒烟之后,这些神经元细胞不再被尼古丁“...
问答如何获取灵感?
...现。生物电现象是生命活动的基本特征之一,我们人类和动物的心脏、肌肉会产生心电、肌电,我们的大脑也无时无刻不在产生脑电。脑电波是一些自发的有节律的神经电活动,其电压在微伏量级,其频率变动范围在每秒1~36次...
问答高个子为什么更容易判断距离
...日,相关成果发表于《科学进展》。研究人员称,即便该实验被移到户外进行,高个子的成绩仍好于矮个子。即便高个子参与者坐在椅子上,矮个子仍站着时,高个子参与者的判断依旧更准确。研究人员怀疑,高个子的优势与角...
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