牛腰子
...石,取二盏,去石,下米及肾,着五味葱白等,煮作粥,空腹食之。(《圣惠方》牛肾粥)肾脏的腥味很强很特殊,许多人都认为非常美味,而小牛肾的肉质通常最嫩。法国人的烹调法是加入马德拉酒做成嫩煎腰子;比利时人则加...
食疗;食材久泻
...谱》):炒面15g,粳米30g。先煮粳米粥,入炒面,搅匀,空腹食。2.苹果山药散(《食疗本草学》):苹果30g,山药30g。苹果晒干后与山药共为细末。每次服15~20g,加白糖适量,温开水送服。3.扁豆小米粥(《粥谱》):炒...
中医学;中医病证名;中医内科学;中医诊断学;泄泻;久泻鸡肉
...肿,补丈夫阳气,治冷气。瘦着床者,渐渐食之。""醋煮空腹食之,治久赤白痢。"④《食疗本草》:"乌雌鸡:治反胃,腹痛,踒折骨疼,乳痈。安胎。"⑤《本草拾遗》:"白鸡:利小便,去丹毒风。"⑥《日华子本草》:"黄雌鸡...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材糯米
...5.《四声本草》主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。6.《食性本草\能行荣卫中血积。解完青毒。7.《纲目》:暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。摘录《中华本草》糯米的食用量每餐约50克;不宜一...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材附子粥
...治冷痢,饮食不下。用法用量:每日煮粥时纳药3~6克,空腹时食之。以愈为度。摘录:《太平圣惠方》卷九十六《药粥疗法》:附子粥:处方:制附子3-5g,干姜1-3g,粳米30-60g,葱白2根,红糖少许。制法:将附子、干姜研为极细...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥枸杞羊肾粥
...痛,五劳七伤。用法用量:上细切,加五味煮粥如常法。空腹食。摘录:《圣济总录》卷一八九《饮膳正要》卷二:方名:枸杞羊肾粥组成:枸杞叶1斤,羊肾1对(细切),葱白1茎,羊肉半斤(炒)。功效:益肾阴,补肾气,壮...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥粳米桃仁粥
...治上气咳嗽,胸膈伤痛,气喘。用法用量:上二味煮粥,空腹食用。摘录:《太平圣惠方》卷九十六《圣惠》卷九十六:方名:粳米桃仁粥组成:粳米2合,桃仁1两(去皮尖双仁,研)。主治:上气咳嗽,胸膈伤痛,气喘。用法...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥人参粥
...猪肾及粳米5合,如常法煮粥,候熟入前2味,更煮数沸,空腹服。《圣济总录》卷一八八:组成:人参1两(锉如粟,以水4升,煮至2升,去滓下米),粟米5合,薤白(切)1合,鸡子(去黄)1枚。主治:中偏风,冒闷烦躁,食饮...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥驱肠虫药
...类型时,最好选用广谱驱肠虫药或联合用药。2.多采取空腹或半空腹服药,以利药物与虫体充分接触而发挥疗效。一般在服药的前一天进食易消化的食物,对容易被吸收的药物可少量进食,并改在清晨服用,这可减少药物的吸...
气虚咳嗽
...起混匀。食用时取混合粉放入适量酥油,每次用10g煮粥,空腹时服。3.杏仁猪肺粥:杏仁10g,去皮尖,捣为泥;猪肺50g,加水煮至七成熟,捞出切碎。将粟米、杏仁泥、猪肺加水同煮为粥,1日内分2次食用。关于咳嗽:咳嗽(cou...
中医学;中医病证名;中医内科学;咳嗽;内伤咳嗽