第五节　不同生理状况下膳食调配原则

...冠心病也应从儿童时期开始。膳食热量分配要合适，一日三餐的热量比例，可按早餐30%、午餐35%及晚餐35%分配。　　各种无机盐及维生素的足量供给也很重要，无机盐中除钙、磷、铁、碘和镁外，锌的充分供应对生长和性器官的...

29.6代谢性肾病

...200植物油7）桔子100　　[注]1.如不吃苹果时，可将午晚二餐所含20g碳水化物折算为1/2两纯糖点心，在下午或晚上食用。　　2.由于100g牛肉内含蛋白质20g脂肪10g作为基数，在用其他食物换算时较为方便。　　医师开具饮食处方单—...

36所幼儿园儿童膳食营养分析

...供热比分布情况见表2。表2三大营养素供热比分布情况2.3三餐一点热量占全天总热量情况见表3。表3三餐一点热量占全天总热量情况3讨论由表1可以看出，儿童膳食营养搭配合理，蛋白质、脂肪平均占有率均达到了90%以上，总体水...

25例2型糖尿病患者应用胰岛素泵的护理

...kg）或基础率0.2u，餐前最大量为总量的50%～60%，可平均分三餐前或按4：3：3或4：2：3：1于三餐前及睡前，剂量要准确。然后严格消毒注射部位，左手捏紧皮肤，右手垂直进针，最后用胶布固定。表25例糖尿病患者使用胰岛素泵前...

浅谈糖尿病患者的健康教育指导

...重过敏反应。护士应做好抢救准备。2饮食指导指导患者三餐分配，按食物成分表将热量，折算或食谱，三餐分配一般为1/5、2/5、2/5。三餐饮食内容要搭配均匀，每餐均有碳水化合物、脂肪和蛋白质，且要定时定量，这样有利于...

糖尿病饮食与运动的健康教育

...划。通过饮食调节，控制食物中糖、脂肪、蛋白质含量。三餐内容要求均匀，每餐均有蛋白质、脂肪和碳水化合物，做到菜谱多样化。（2）饮食九分饱，忌暴饮暴食。定时定量进餐，有利于减慢葡萄糖的吸收，促进胰岛素的释...

兰州地区部分医学生膳食结构分析

...摄入量分别只能达到参考摄入量的70.7%和65.0%，男、女生三餐外纯能量食物摄入量分别占全天纯能量食物摄入量的15.1%和18.2%。结论医学生膳食结构的进一步完善应以树立平衡膳食、合理营养的理念教育，结合必要的营养强化补充...

浅谈糖尿病的健康教育

...糖及糖制品外，可与正常人饮食一样，做到食品多样化，三餐饮食内容要搭配均匀，每餐均应有碳水化合物、脂肪和蛋白质。三餐分配一般为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，以利于减轻葡萄糖的吸收增加胰岛素的释放。主食宜以米面...

糖尿病饮食治疗及护理

...物选择可根据各地不同食物品种和饮食习惯所决定，一日三餐，定时定量，三餐热量分配为早餐1/3、午餐1/3、晚餐1/3［2］。　　3结果　　38例糖尿病患者通过平均一个多月合理饮食，并配合药物治疗（口服降糖药、胰岛素）后...

糖尿病护理与健康教育

...白质、脂肪分别约占总热量的50%～60%、15%～25%、25%～30%。三餐热量分配可分为1/5、2/5、2/5，参照食物营养素含量及替换表进行合理配餐。3.2.2膳食调配注重点限制糖摄入,忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖等。提供食用纤维素含量多的食物...