转基因食品安全性的争论与事实
摘要:随着生物技术的不断进步,转基因食品的种类和数量也不断增加,有关转基因食品安全性的争论备受关注。本文综述了有关转基因食品争论的起因和焦点问题,介绍了各国政府对转基因食品的态度及政策。 关键词:转...
医药经济;生物技术;技术要闻认证机构实施基于HACCP的认可基本要求
第一章总则第一条为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)管理体系的建立、实施、验证以及HACCP的认证工作,提高食品的安全卫生质量,扩大食品出口,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系浅论食品卫生内管理工作
食品卫生内管理工作,是为了加强食品卫生工作而建立的一项专门性业务。通过材料的收集、整理、鉴定、保管、统计、利用等工作,为食品卫生监督工作提供完整、准确、系统、安全的科学信息,推动食品卫生工作的发展。因...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2004年第4卷第12期;医卫管理关于开展保健食品检验机构基本情况摸底调查的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局): 即将颁布的《保健食品注册管理办法(试行)》明确规定,国家食品药品监督管理局认定的检验机构承担保健食品试验、样品检验和复核检验的工作。为规范...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规淄博市学校食堂食品和餐饮具监测分析
...事件时有报道[1~2],应引起有关部门注意。因为学校食品卫生状况直接影响学生身体健康。近年来,我们连续对淄博市各类学校食堂公用餐饮具消毒卫生、凉拌食品卫生状况进行了检测。现将结果统计报告如下。 1对象和...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期济南市天桥区1999~2004年食品检测结果分析
为加强对食品生产经营单位的卫生监督管理,进一步提高食品卫生质量,现对济南市天桥区1999~2004年食品检测结果进行分析。 1材料与方法 1.1样品采集样品为1999~2004年食品卫生监督员在经常性卫生监督中随机抽取的食...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第12期;预防医学佛山市市售食品3-氯丙醇污染状况调查
【摘要】 目的了解佛山市市售食品3-MCPD的实际污染情况。方法2006~2007年对佛山市市售,包括酱油、蚝油、鸡精、婴儿食品和饮用纯水等食品,在市场进行随机抽样检测。结果在本次抽检的食品中蚝油、鸡精、婴儿食品、饮用...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第4期HJFNS:食品中合成色素快速检测方法有哪些?
导读:近年来,食品中曾经出现的非食用色素有苏丹红Ⅰ~Ⅳ、对位红、碱性橙、碱性玫瑰精(罗丹明B)、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、铅铬绿、大红粉等。由于色素种类众多,食品中还可能出现一些新的色素种类。开展食品中合成色素...
医药经济;生物技术;技术要闻重大活动饮食卫生保障工作体会
...全面的卫生监督检查和卫生检测,封存陈旧或资证不全的食品原辅料,封存、禁用灭鼠、灭蟑等有毒有害化学药品及亚硝酸盐等有害化学添加剂。冷冻、冷藏设备应运转良好。食品加工场所应按照“生进熟出要求,布局合理...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第5期国家食品药品监督管理局关于选调国家食品安全监察专员公告
为拓宽选人用人视野,国家食品药品监督管理局决定面向全国选调10名国家食品安全监察专员。现将有关事项公告如下: 一、职位说明 国家食品安全监察专员受国家食品药品监督管理局的委托,监督检查有关部门、单位...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规