龙眼膏
...待果汁浓缩到糖度达65%时,立即趁热装罐。罐头容器要预先灭菌消毒,加满龙眼膏后立即加盖密封,倒置7min,然后冷却到37℃,即为成品。每100kg鲜龙眼可制膏10—12kg。
松子麻片糖
...糖相同。3.拌料与切片:糖熬好前加入香油,将芝麻仁预先置于簸罗内(芝麻温度应保侍30~40℃),呈现盆状,将熬好的糖及时倒入,并放入松子仁,用竹筷搅拌,边搅拌,糖糕逐渐凝固,然后用手揉叠混入芝麻,糖和芝麻混...
葱管糖
...有经验的同志可制作形态各异的夹心糖条子),然后再把预先烘热的铁刀按规定长度切断,平摊在竹筛上,放在沸水锅上,让蒸汽把糖条表面蒸潮,再撒上熟芝麻,边撒边滚动,让糖条上均匀粘满芝麻为止,葱管糖就制成了。
玉米秸饴糖
...。3.蒸透后稍晾一下,使温度降到60~65℃,即均匀地拌入预先浸好的碎麦芽,填入瓮中,注入约75℃的温水50千克,使之发酵。4.经过一昼夜,糖分就绝大部分溶解于水里。再用滤布过滤后,用锅加热熬煮呈稀糊状,即成40度左右...
糖水梨类罐头
...温度要在80度以上。8、封罐趁热封罐,密封,罐盖与胶圈要预先消毒。9、杀菌、冷却封罐后立即投入沸水浴中杀菌15-20分钟,然后分段冷却。
番茄果脯
...分。4.糖浸第1天:配制40%糖液,并加入2%捣碎的姜片或预先用少许水煮成姜汁.加入糖液中,一起浸泡原料。第2天:把糖液倒入锅内加热浓缩到30%—35%浓度后,把原料放入经加热浓缩的糖液中。第3天:把糖液继续加热浓缩...
活动课程
...上述动机来进行。教师只是学生的参谋和顾问,教师不能预先规定学习什么,而是儿童需要什么就教什么,不需要的就不能教,教师没有主导权。活动课程不能给学生系统的基础知识,因此这种课程很少被采用。但也不能全盘否...
虾籽
...虾籽的食用建议虾籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒,将虾籽加入,隔水蒸5分钟左右,问题就会迎刃而解。
虾;食材集群行为
...群众活动,它有以下特点:(1)自发性。集群行为不是预先有计划的,面对一群情绪激动的人群受到某种刺激后,一哄而起的行为。(2)狂热性。集群行为中的每个成员都处于狂热状态中,缺乏理智的考虑,完全为激情所支配...
心理学与精神病学赤羽氏现象
...线香,以一定的速度、一定的间隔叩打手足末端的井穴。预先告诉患者,在一旦感到热时,便立即报告。至出现热感为止的线香叩打数被称为赤羽氏指数(Akabaneindex)。
中医学;经络学