研究发现:儿童对食物口味的偏好具高度遗传性
...癌症研究会的研究人员说,这是第一次对人体摄入蛋白质食物所进行的研究,也是首次发现对于这种食物的口味偏好具有高度的遗传性。科学家们通过对比同卵双胞胎和异卵双胞胎对食物的偏爱后发现,一些口味来自遗传,而另...
行业资讯;临床快报;小儿科食物IgG抗体检测在慢性消化系统疾病中的临床意义
...儿科杂志2006Vol.24No.10P.800-8028(苏州)为了探讨血清中14种食物过敏原特异性IgG与小儿慢性消化系统疾病的关系。研究者应用酶联免疫法检测40例慢性消化系统疾病患儿,血清中食物特异性IgG水平,然后按3∶1分别采用微粒子化学...
行业资讯;临床快报;消化系统科学家首次确认体内抵抗食物过敏的分子
最新研究确认了一种对于抵抗食物过敏非常重要的分子,这或许将带来新的治疗手段。目前尚没有治疗食物过敏的有效方法,对患者而言唯一的手段是避免特定引起过敏的食物,并保证随身携带可注射的肾上腺激素。由Norwich食...
行业资讯;临床快报;细胞分子与蛋白质组高蛋白质食物能提神
人们常有饭后犯困的经历。英国研究人员说,这可能与食物的成分有关,那些含糖较多的食物容易让人犯困,而含蛋白质较多的食物有助保持清醒。英国剑桥大学等机构研究人员在新一期《神经元》杂志上报告说,他们监测了实...
行业资讯;临床快报;内分泌代谢土壤微食物网对臭氧浓度升高响应研究获进展
...oleranceofwheatcultivars,”,文章中,研究人员探索了土壤微食物网对大气臭氧浓度升高的响应。大气臭氧浓度升高不仅能够对地上生态系统产生显著影响,而且对地下生态过程也具有累积的生态效应。以往多注重于地上生态系统对...
医药经济;生物技术;技术要闻机械工程师发明万能食物合成器“打印美食”
...美国国家航空航天管理局接到一份订单,制造一种“万能食物合成器”,用于“打印食物”。在一般情况下,太空中是无法保存传统食物的。美国航空航天管理局认为,康塔科特的机器可以为在太空的宇航员提供食物。将来,餐...
医药经济;生物技术;技术要闻研究发现重金属可通过食物链危害人类健康
...过多年的监测分析发现,污染土壤中重金属铅和镉可经过食物链传递,危害人类健康。广东大宝山矿区新江镇上坝村村民癌症发病率高,癌症致死率高达56%,是全国闻名的癌症村。华南植物园生态及环境科学研究中心博士庄萍等...
医药经济;生物技术;技术要闻一起由肠炎沙门菌引起食物中毒的检测
...ion,Shenzhen518101,Guangdong,P.R.China)摘要:目的对一起疑似食物中毒进行病原学检测和中毒原因分析。方法对疑似食物中毒病人和环境样品采样,参考食品微生物检测国家标准进行病原分离鉴定和污染来源分析。结果确认是由肠炎...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期婴儿的营养与发育
...1营养的定义 营养是指人体摄入、消化、吸收和利用食物中营养成分,维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态过程。完全而良好的营养可以保持机体正常的生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的抵抗力和免疫...
资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2005年第2卷第5期铝碳酸镁、莫沙必利联合治疗胆囊切除术后胆汁反流性胃炎的临床观察
...酸剂、解痉剂、结合胆酸及影响胃肠动力的药物。禁油腻辛辣食物,戒烟酒。 1.5观察指标 1.5.1根据症状的严重程度及发作频率采用记分法作为临床观察和疗效评定的指标。症状严重程度评分:无症状为0分;轻度,患者需...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第19期