一起发生中毒者死亡的食物中毒调查报告
...】2000年7月28~30日,我市某饮食店连续有72名就餐者发生食物中毒。潜伏期4~29h,主要症状为腹痛、腹泻、呕吐等。根据流行病学调查、临床表现和实验室的检测结果,确认为该店因熟卤菜等交叉污染而引起的副溶血性弧菌食物...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第9期;预防医学科学家首次发现动物与植物争夺食物
...的两个种类——动物与植物——会为同一种食物展开激烈争夺。这是科学家首次获得此类发现。美国研究人员发现,食虫植物茅膏菜和狼蛛的饮食结构存在高度重叠。一旦食物变得稀缺,狼蛛就会编织更大的网,提...
医药经济;生物技术;技术要闻一起由两种血清型致病性大肠埃希菌引起的食物中毒调查
【摘要】 目的调查引起食物中毒的病原菌。方法采集食物中毒样品:患者肛拭17份、加工、销售人员肛拭5份、佐料4份、食物中毒患者吃剩的炒田螺3份、外环境涂抹标本6份,共35份样品。依照《食品卫生微生物学检验》GB/T478...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第6期副溶血性弧菌食物中毒
【概述】副溶血性弧菌(BibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。【诊断】在副溶血弧菌食物中毒的流行季节...
求医问药;疾病手册;感染与传染病科第六节 居民营养状况评价
...的膳食情况进行调查,详细记录调查期间内所消耗的各种食物总量和用餐人次及其特征,利用食物成分表,计算出每人每日热能和各种营养素的平均摄取量,与国家制订的营养素供给量标准比较,从而评价该人群热能和各种营养...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学一起工地集体食堂食物中毒调查报告
【关键词】食物中毒;甲胺磷2007年5月23日,某装饰装潢公司工地食堂发生员工进食中餐后陆续出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状共计20人的食物中毒事件,经流行病学、现场卫生学、患者临床症状和体征以及实验室检验,证实...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2008年第6卷第5期葡萄球菌性食物中毒的特点是什么,如何诊治?
葡萄球菌性食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为潜伏期短,病例暴发集中,来势凶猛,呕吐剧烈,伴失水及虚脱,但恢复迅速,预后良好。发病以夏秋两季为多,各年龄组均可患病,痊愈后不产生明显的免疫力,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问内蒙古民族大学蒙古族学生膳食营养状况调查
...存在的共性问题是膳食纤维、维生素C及钙不足,脂肪类食物来源比例不合理。蒙古族女生膳食蛋白质质量尚可,但数量不足,膳食中能量、铁、锌、维生素B2摄入不足,维生素A和维生素B1摄入严重不足;蒙古族男生早餐能量摄入...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第1期无缝冠、铸造冠在消除相邻磨牙食物嵌塞中的应用
临床上造成食物嵌塞的原因有很多,主要有:(1)相邻磨牙邻接面接触不佳。(2)磨牙本身发育缺陷。(3)上、下颌牙咬合关系不佳。(4)上、下颌无对牙合牙的下垂或升高。(5)固定修复体拆除后,无再修复者。这些因素可...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2005年第3卷第12期一起因贮藏农药不当引起食物中毒的调查分析
【关键词】食物中毒2007年6月2日,我区老山林场发生一起因将大米与农药空瓶混合存放而引起的食物中毒,现将调查结果报告并分析如下。1中毒情况2007年6月2日11时40分,家住老山林场某村二组的许某及妻子和儿子邀请其岳父母...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2007年第7卷第12期