副溶血性弧菌污染现状及其研究进展
副溶血性弧菌(VibrioParahaemolyticus)是沿海国家或地区的重要食物中毒病原菌,从世界各国食物中毒的流行情况来看,日本是本菌中毒发病最多的国家,由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40%~60%,居首位[1]。据我...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第4期一起疑似食物中毒的调查分析
食物中毒年年都有发生,其中细菌性食物中毒更为多见。在细菌性食物中毒中,沿海地区常以副溶血弧菌引起为主,但也不排除由沙门菌属细菌引起的食物中毒。我区某镇某厂由于二位饮事员是沙门菌属细菌的健康带菌者,致使...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第7期;其他脑卒中吞咽障碍患者的早期康复护理
...食、吞咽障碍,咀嚼能力不充分,有必要制成饮食、调整食物大小,吞咽训练不是必需的。5级口腔问题:主要是准备期和口腔期的中度或重度障碍,对食物形态必须加工,饮食时间长,口腔内残留多,有必要对饮食给予指导和...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2008年第5卷第18期42.5用微型计算机进行膳食营养成分计算
...每人每日(或每餐)各种食品的摄入量,然后需逐一查阅食物成分表,分别计算出各营养素和热能摄入量,有时为了特殊需要还要计算出必需氨基酸、脂肪酸、胆固醇或某些微量元素的摄入量。这样,用手工或计算器完成上述计...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学小儿咀嚼习惯现状分析
...对实验组幼儿进行以下训练指导:教幼儿学会用磨牙咀嚼食物;学会咀嚼半固体、固体食物;学会细嚼慢咽;对家长进行指导,做好家园配合。时间为1年。 1.3统计学方法采用χ2;检验对数据进行处理。 2结果 2.1训练...
资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2004年第1卷第5期一起蜡样芽孢杆菌污染饮水机引起的中毒事件分析
...环境进行了检查,认为卫生状况良好,对剩余饭菜和盛放食物的容器内表面均进行了采样。考虑到有部分在校外餐厅就餐的学生也有发病,重点询问了学校为学生提供的供水情况,得知每个班级均有一台饮水机,由校外一家企业...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第6期一起食用牛排引起的亚硝酸盐食物中毒调查
【关键词】亚硝酸盐食物中毒 2006年10月1日,安阳市某西餐厅发生一起因食用牛排引发的食物中毒,共有7人发病,无死亡病例,经流行病学调查,临床分析和实验室确证,认定为腌制牛排时过量加入亚硝酸盐引起的食物中毒...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第7期消化性溃疡
...并避免咖啡、浓茶、浓肉汤和辣椒酸醋等刺激性调味品或辛辣的饮料,以及损伤胃粘膜的药物;⑦饮食不过饱,以防止胃窦部的过度扩张而增加胃泌素的分泌。3.镇静对少数伴有焦虑、紧张、失眠等症状的病人,可短期使用一些...
求医问药;疾病手册;消化内科一起由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的报告
2003年4月,我区疾病预防控制中心接到一起类似食物中毒的报告,根据患者的临床症状和实验室检验结果,证实该次食物中毒是由金黄色葡萄球菌所引起。1流行病学调查2003年4月12日,我区某中学10名学生在学校小卖部买了一些肠...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第7期;预防保健猪其实很聪明
...放到镜子面前接受观察。在5个小时后,研究人员把一碗食物藏到木桶后面,只有通过镜子才可以看到这个碗。结果,8头猪中的7头通过镜子定位,绕过木桶,找到了藏着的碗,仅用了平均23秒的时间。其间,研究员在碗的周围摆...
医药经济;生物技术;技术要闻