苍南县学校食堂卫生状况调查分析
【摘要】目的为加强学校食品卫生管理、防止食物中毒事故发生提供防治依据。方法采取拉网式的方法,查阅保障学校食品安全的有关规章制度,对学校的食品卫生进行现场检查。结果35所中、小学食堂(含托幼机构)中,有无卫生...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2007年第5卷第8期绿色食品申报问答
申报绿色食品的资格?答:凡具有绿色食品生产条件的单位和个人,出于自愿申请使用绿色食品标志者,均可成为绿色食品标志使用权的申请人。申请前需准备什么材料?答:企业申报的材料应包括:企业营业执照,商标注册证...
医源资料库;食品质量管理体系;食品质量管理基本知识街头食品卫生管理难点及应对策略
...特别是下岗工人的增多,农民进城人口的大量流动,街头食品如雨后春笋般蓬勃而起。街头食品作为一种特殊生产销售方式不断涌现,极大地丰富了人民生活,深受广大人民群众的喜爱。然而,街头食品也给食品卫生管理带来了...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第22期如皋首届长寿食品生物产业论坛建技术创新联盟
10月31日,江苏省如皋市举行首届长寿食品生物产业论坛,邀请北京大学、江南大学等十余所高校专家学者为产业发展出谋划策。“长寿食品生物产业技术创新联盟”也于当天正式成立。市领导陈晓东、陆雪松、张亚鸾等参加活...
医药经济;生物技术;技术要闻一起无证生产经营食品及违反健康管理规定案的卫生行政处罚案例分析
【摘要】分析一起某食品有限公司未经食品卫生许可擅自从事冷冻储藏鱼类、深加工蔬菜、食品生产经营人员未办理健康证明从事食品生产经营的卫生行政处罚案。根据群众的举报,执法人员对该有限公司进行了现场调查。有现...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2008年第8卷第10期重庆市合川区学校食堂及学生用餐存在的问题及管理对策
...,食物中毒在学校食堂中时有发生。为了解全区学校食堂食品卫生安全现状,提高学校食堂卫生管理水平,消除盲点,保障学生生命安全和身心健康,杜绝食物中毒事件的发生,按照中华人民共和国《食品卫生法》和《学校卫生...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2007年第7卷第6期转基因食品安全评价
随着转基因技术向农业、食品和医药领域的不断渗透和迅速发展,转基因食品安全性现成为全球关注的热点问题之一。在我国已正式成为WTO成员之后,面对进口转基因食品的大量涌现,如何合理地利用WTO规则,保护我国人民健康...
医药经济;生物技术;实验技术;生物工程下游技术关于《药用辅料管理办法》(征求意见稿)网上征求意见的函
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局): 根据《药品管理法》有关规定和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》(中华人民共和国国务院令第412号)的规定,《药用辅料管理办法...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);药品法规出口食品厂、库卫生要求
...部门:国家商检局实施日期1994-11-4 第一条为保证出口食品的卫生质量,规范出口食品加工企业的卫生管理,保护消费者的健康,根据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国食品卫生法(试行)》、《中华...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范国内外实行HACCP情况
...水产品及畜产品的HACCP制度,并陆续将之法制化。联合国食品标准委员会(Codex)也推行HACCP制度为食品有关的世界性指导纲要。APEC积极推动以HACCP制度为基础的食品相互认证计划。总而言之,由于对食品安全的必要性,该制度已取...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系