栀子黄色素
...、栗子罐头、糕点上彩装、糖果、冰淇淋、冰棍、雪糕、蜜饯、膨化食品、面饼、果冻、布丁、稀奶油、腌菜、小吃食品的片状原料等的着色。异名:黄栀子;黄栀子色素;栀子黄;CapeJasmineYellow成分:栀子黄色素的主要成分为...
竹荪山药煲冬菇鸡
...到日常生活中。主要材料:竹荪10g,山药30g,冬菇15g,胡萝卜30g,鸡肉50g,生姜3g,盐适量。制作方法:干竹荪切除菌盖后泡发,冲洗后焯水。山药、胡萝卜切块,与泡发的冬菇和鸡肉放入汤煲中,加水适量,大火滚15分钟,改...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生菜柠檬李
...加工技术1、李胚处理:主要是浸水脱盐,通过透糖而成蜜饯李,传统用的是多次透糖法,需较长生产周期,如果缩短生产周期可用较先进的减压透糖法,此法也有缺点就是生产量较小而且要间歇性操作与生产。目前在食品厂还...
痰热咳嗽
...嗽食疗方:推荐食材:芦根、竹茹、荸荠、雪梨、藕、白萝卜等。推荐食疗方:1.生芦根粥(《食医心鉴》):取新鲜芦根100~150g,洗净后切成小段,与竹茹15~20g同煎,取汁去渣,再与粳米同煮为稀粥。粥欲熟时加人生姜2片...
中医学;中医诊断学;中医内科学;中医证名;咳嗽;内伤咳嗽羊排
...用,男士适合经常食用。羊排的选购羊肉出膻法:1、将萝卜扎上几个洞,和羊肉同煮,然后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除。2、每1000克羊肉放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除。3、煮羊肉时,每500...
食疗;食材槟榔饮
拼音:bīnlángyǐn《经验方》:槟榔饮:处方:槟榔5~10克萝卜子5~10克鲜橘皮10~15克白糖适量制法:把槟榔打碎;把萝卜子放小锅内炒香,然后捣碎;取新鲜橘皮(约1个整橘皮),煎成细丝状;然后将上3味一同放入搪瓷杯内加...
中医学;方剂学;方剂姜汁李
...lǐ姜汁李所用的原料主要是李胚和姜,其中李胚要求达到蜜饯李的工艺。姜汁李加工技术1、原料处理:半成品李胚不用去核,用大量清水浸泡脱盐,脱盐程度有完全脱盐的,也有留盐1-2%的。是否留下盐分对制品风味影响不是...
内伤咳嗽·痰热证
...嗽食疗方:推荐食材:芦根、竹茹、荸荠、雪梨、藕、白萝卜等。推荐食疗方:1.生芦根粥(《食医心鉴》):取新鲜芦根100~150g,洗净后切成小段,与竹茹15~20g同煎,取汁去渣,再与粳米同煮为稀粥。粥欲熟时加人生姜2片...
中医内科学;中医诊断学;中医学;中医证名;咳嗽;内伤咳嗽金锁丹
...丹:处方:真山茱萸不以多少(红肥者)。制法:上以大萝卜切下青蒂,剜作瓮儿,以茱萸实盛,却用蒂盖,竹丁签定于饭内,蒸萝卜软烂为度,取出,不用萝卜,以茱萸晒干为末,面糊为丸,如梧桐子大。功能主治:小便白浊...
中医学;方剂学;方剂五汁饮
...温时疫治疗法》卷下方之五汁饮:方名:五汁饮组成:生萝卜汁2杯,生姜汁半酒杯,白蜜1酒杯,陈细茶汁1酒杯,生藕汁1酒杯。功效主治:《湿温时疫治疗法》卷下之五汁饮功在清润滑降。主治痢后积热未尽。用法用量:和匀...
中医学;中药学;方剂;生津止渴;方剂学