科学家发现“婴儿期”脂肪细胞“巢穴”

美国科学家近日研究发现，“婴儿”脂肪细胞（即未成熟脂肪细胞）潜伏在血管壁中，等待着过剩的卡路里帮助它们长成成年“魔鬼”，增加人们的体重。这是首次发现这类细胞的“巢穴”，该结果有助于指导将来发现阻止这些...

美研究发现脂肪酸合成酶是治疗肥胖症的潜在靶点

...谢》网络版上报告说，他们在动物实验中发现，一种名为脂肪酸合成酶的物质是治疗肥胖症的潜在靶点。美国华盛顿大学医学院的研究人员发现，实验鼠摄入碳水化合物等食物后生成脂肪时，脂肪酸合成酶会发挥重要作用。他们...

糖尿病患者的饮食护理

...15%～20%，对于儿童、孕妇、消瘦患者可适当增加。　　1.4脂肪和胆固醇的选择即每日脂肪的摄入量是总热量的20%～25%,以不饱和脂肪酸为主，胆固醇的摄入量每日<300mg。　　1.5其他营养素的选择现在主张选择富含纤维类食品，如...

德发现有助减肥的细胞调节机制

...，美国等国研究人员相继发现，不仅新生儿体内有可燃烧脂肪并产生热量的棕色脂肪细胞，成人体内也有这种细胞，只不过不太活跃。德国研究人员日前又报告说，他们发现一种蛋白激酶，对棕色脂肪细胞的产生和功能有重要调...

德研究发现有助减肥的细胞调节机制

...，美国等国研究人员相继发现，不仅新生儿体内有可燃烧脂肪并产生热量的棕色脂肪细胞，成人体内也有这种细胞，只不过不太活跃。德国研究人员日前又报告说，他们发现一种蛋白激酶，对棕色脂肪细胞的产生和功能有重要调...

糖尿病肾病患者的饮食治疗

...宜的总热量，每天需要摄入30～35kcal.kg体重的热量;合理的脂肪饮食，每日脂肪的进含量不应超过热量的30%。　　2结果　　随访4年，本组19例糖尿病肾病患者第二次住院人数仅1人，实践证明通过饮食治疗，可以提高糖尿病肾病患...

高血压的非药物治疗

...工腌制食品。1.2控制总热量的摄入具体方法如：少食富含脂肪食物；多运动；适当减少睡眠，适当增加脑力活动。1.3控制脂肪摄入量每日摄入脂肪的产热量<总热量的30%。少吃糖类和甜食，具体措施有：减少做菜用油（每天25g左...

抗衰老研究：从基因到药物

...。果蝇实验已证明这一点。哺乳动物的限食或禁食可增强脂肪动员，使体重减少；热量限制可诱导Sir2而延长寿命；热量限制可能抑制游离基或活性氧（ROS）生成，同时提示抗氧剂也可能延长寿命。　　■抗衰老药研究百花齐放...

8．4　孕妇、乳母营养

...。除母体含水量增加外，其中蛋白质的蓄积总共约950g，脂肪蓄积约4464g，这些蓄积与产后包括授乳的物质储备有关。有一些学者比较强调孕期母体的储备与能否正常授乳的关系最大，但不能忽视哺乳期母体本身合理营养的重要性...

35.5口腔外科疾病与饮食治疗

...质与热量的摄入。　　（3）应该多用容易消化的乳融状脂肪。如牛奶、黄油、蛋类。烹调中用油煎炸的、重油腻的食品，在手术后与咀嚼不便的病人，要少用或不用。　　（4）如用胃管喂的流质，应该采用清流质，流质中有细...