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干细胞人造肉好吃吗？
...报道，荷兰一位生物学教授在实验室通过干细胞研制人造肉，希望通过这种在动物体外培植的方式生产牛肉，以解决人类对肉类的需求。那么——干细胞人造肉好吃吗？2011年10月，世界人口突破70亿。而据联合国人口司预测，下...
行业资讯；临床快报；克隆与干细胞研究 -
人造肉来了，你准备好了吗？
马克·波斯特教授和他研制的人造肉。你会吃实验器皿里“生长”的肉吗？2003年，当科学家首次提出大量生产人造肉以供人类食用时，似乎还是科幻故事。仅仅10年后，第一块人造肉正式出炉。7月29日的英国伦敦，在媒体见证下...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
袋鼠肉或是餐桌上下一选择
...鼠在澳大利亚被认为是“害虫，它们还被猎杀用于食肉。但并非每个人都能接受这种观点。图片来源：PAULKANE本报讯袋鼠已经在澳大利亚人的菜单中存在了数千年时间，作为当地饮食消费之一，而且是悉尼价格不菲的餐厅中牛...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
人造肉，1公斤1万美元吃不起
...学生物学教授马克·波斯特在实验室通过干细胞研制人造肉，他们希望通过这种在动物体外培植的方式生产牛肉，以解决人类对肉类的需求和由传统养殖业带来的环境问题。 国内知名专家、上海组织工程研究与开发中心周广...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
美国养猪团体向能源行业表达对乙醇业发展的担忧
...在2006年11月份进行的一份研究结果显示，由于成本提高，猪肉产量可能必须减少高达15%，以弥补生产成本的上涨。 CARC还预计，30%的成本增幅将使得猪肉、牛肉、牛奶和鸡肉零售价格上涨7.5%。 出于对玉米供应以...
医药经济；生物技术；生物能源 -
27.5肝功能衰竭与肝性脑病（肝昏迷）
...7-10鱼、鸡、肉中支链氨基酸含量*（mg·100g-1）氨基酸鱼鸡猪肉缬氨酸10711012853亮氨酸175114901207异亮氨酸10111088842总量383335902902 *根据中国医学科学院卫生所《食物成分表》计算 肝功能不全，肝内转氨酶活力降低，氨基转换...
医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学 -
新发现的传染病与应急对策
...7：H7出血性肠炎是通过O157：H7大肠杆菌污染牛肉、羊肉、猪肉等而引发食物中毒。又如疯牛病由活牛及其肉骨饲料的输出，而引起的疯牛病流行。3．5生态环境变化由于大量开垦荒地、兴修水利、森林砍伐和野外工程建设等，导...
医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第2期 -
研究发现猪拥有与人类非常相似基因特征
...也揭示了人类如何驯化第一批家猪以及如何饲养猪以获取猪肉背后的一些秘密。现代家猪的祖先最初出现在东南亚，逐渐迁移到欧亚大陆。猪拥有敏锐的嗅觉，能够嗅探出微小的气味差异，但它们的味觉很差。猪的苦味受体基因...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
A型肉毒素治疗面部皱纹的临床应用
A型肉毒素（BTXA）是近年来国内外整形美容界广泛应用的面部美容生物制品，自Carruthers于1987年首次应用A型肉毒素治疗面部皱纹以来，注射A型肉毒素除皱法在国内以生物除皱为名，悄悄风靡美容界，应用开展越来越广泛［1］。...
合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2005年第3卷第8期 -
恒天然肉毒杆菌检测结果被曝乌龙始作俑者为生孢梭菌
...兰初级产业部（MPIMPI）检测结果曝乌龙，原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料，以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品中，均未发现肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌。乳业专...
医药经济；生物技术；技术要闻