卫生标准操作程序（SSOP）——果蔬汁生产加工企业的SSOP计划和卫生控制记录

果蔬汁生产加工企业的SSOP计划和卫生控制记录美国FAD2001年1月18日颁布的“果蔬汁HACCP法规——21CFRPART120”已将SSOP列入其中（见120.6），要求果蔬汁加工者必须制定和实施SSOP，并要求监测加工过程中的卫生条件和程序，以符合“...

2004年东莞市某区集体食堂卫生状况调查分析

【摘要】目的调查东莞市某区工厂、学校集体食堂的卫生状况，为加强集体食堂食品卫生安全管理提供依据，预防重大群体性食物中毒事故的发生。方法按《广东省集体食堂卫生管理办法》和《广东省学校食堂与学生集体用餐卫...

四川省学校卫生相关情况调查

【摘要】目的了解四川省各类学校传染病管理、食品卫生和饮用水卫生等情况，为制定相应工作策略，促进学校卫生工作的发展提供依据。方法设计并下发学校卫生报表，收集整理资料并进行分析。结果从学校卫生基本情况、传...

滕州市学校食堂卫生状况及安全对策探讨

【关键词】食品处理和加工公共卫生学生保健服务　　为了解学校食堂的食品卫生状况，防止食物中毒事件发生，保障师生饮食安全，笔者于2006年3月对滕州市109所学校及幼儿园的食品卫生、饮用水卫生进行了全面调查，并对学...

辐照食品卫生管理办法

辐照食品卫生管理办法1996年4月5日卫生部令第47号发布　　第一章　总则　　第一条　为保证辐照食品卫生安全，保障消费者的健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称（食品卫生法》）和《中华人民共和国放射性...

吕梁地区县级卫生监督机构的监督监测及检验工作中存在的问题与对策

为了解县级卫生监测机构各项工作质量，吕梁行署卫生局组织专业人员于2004年2月对全区9个县市的卫生许可证发放，从业人员健康检查，学生健康检查，卫生行政处罚操作程序，卫生监督文书使用操作，检验样品的采、送、验等...

北京论坛公共卫生分论坛开幕

...、经济研究中心、历史系、政府管理学院、体育部、公共卫生学院等10个院系，分别开设包括“世界格局中的中华文明”、“构建和谐的城乡关系”、“文明的演进，近现代东方与西方的历史经验”、“城市人口与发展”、“奥...

核设施放射卫生防护管理规定

(1992年10月31日卫生部令第25号发布)　　第一章　总则　　第一条　为加强核设施的放射卫生防护监督，保障核设施工作人员及公众的健康与安全，促进核能事业的发展，制定本规定。　　第二条　本规定适用于中华人民共和国境...

核设施放射卫生防护管理规定

(1992年10月31日卫生部令第25号发布)　　第一章　总则　　第一条　为加强核设施的放射卫生防护监督，保障核设施工作人员及公众的健康与安全，促进核能事业的发展，制定本规定。　　第二条　本规定适用于中华人民共和国境...

上海市杨浦区卫生“十一·五”改革与发展措施与成效

【摘要】文章介绍了杨浦卫生在“十一·五”期间取得了医疗服务体系明显优化、公共卫生服务能力明显加强、医药卫生体制改革稳步推进、学科人才建设不断进步的改革与发展成就，供同行借鉴。【关键词】杨浦卫生;“十一·...