鱼肉火腿
...原料鱼为金枪鱼、鲣鱼、鲑鱼等较大的鱼,以鱼脊椎骨为中心切成3片,将鱼肉片切成适当的大小,通常切成边长为2~6厘米的正方形或2~10厘米的长方形。2.将切好的鱼肉片放入水性媒质中浸渍。水性媒质通常使用水。其它任何...
IgM
血清中免疫球蛋白M(IgM)是由5个单体通过一个J链和二硫键连接成五聚体,分子量最大,为970kD,沉降系数为19S,称为巨球蛋白(macroglobulin)。在分子结构上IgM无铰链区,Cμ2可能替代了铰链区的功能。在生物进化过程中IgM是最...
聚偏磷酸钾
...持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。中文名称:聚偏磷酸钾英文名称:potassiumpolymetaphosphate功能:水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂用量及使用范围:按GB2760《食品安全国家标准食...
食品添加剂GBZT 313.1—2018 尿中三甲基氯化锡的测定 第1部分:气相色谱法
...ide(TMT)inurine—Part1:Gaschromatographicmethod基本信息:ICS13.100C52中华人民共和国国家职业卫生标准GBZT313.1—2018《尿中三甲基氯化锡的测定第1部分:气相色谱法》(Determinationoftrimethyltinchloride(TMT)inurine—Part1:Gaschromatographicmethod)由中华...
词条;卫生标准;中华人民共和国国家职业卫生标准;化验及医学检查;尿中三甲基氯化锡的测定三氯甲烷
...n英文:trichloromethane;chloroform国标编号:61553CAS号:67-66-3中文名称:三氯甲烷英文名称:trichloromethane;chloroform别名:氯仿分子式:CHCl3外观与性状:无色透明重质液体,极易挥发,有特殊气味分子量:119.39蒸汽压:21.28kPa(20℃...
氧化值
...是按一定规则给元素指定一个数字,以表征元素在各物质中的表观电荷(又叫形式电荷)数。在离子化合物中,元素的氧化值等于该元素离子的电荷数。如在MgCl2中,镁的氧化值是2,氯的氧化值是—1。在共价化合物中,元素的...
一般鉴别试验
...盐酸,即析出白色水杨酸沉淀;分离,沉淀在醋酸铵试液中溶解。丙二酰脲类(1)取供试品约0.1g,加碳酸钠试液1ml与水10ml,振摇2分钟,滤过,滤液中逐滴加入硝酸银试液,即生成白色沉淀,振摇,沉淀即溶解;继续加过量的硝酸...
药学2010年版药典一部附录XV
拼音:2010niánbǎnyàodiǎnyībùfùlùXV《中华人民共和国药典》2010年版一部附录XV附录XVA试药:试药系指在本版药典中供各项试验用的试剂,但不包括各种色谱用的吸附剂、载体与填充剂。除生化试剂与指示剂外,一般常用的化学试...
2010年版药典附录胚层分化
拼音:pēicéngfēnhuà胚层分化是胚泡中分化出现与滋养层细胞完全不同的内细胞团,这是哺乳动物早期发育过程中的关键过程。在8个卵裂球期,每个卵裂球在生化、形态和发育潜能上都没有差别,也就是在发育上是全能的。可是...
胆色素
...素类(bilichrome)一种生物色素,是某些卟啉(porphyrin)代谢中形成的黄色、绿色、红色或褐色非金属化合物系列之一。除出现於兽类的胆色素中以外,无脊椎动物、低等脊椎动物、红藻和绿色植物中也有这种色素类。它不仅给动物...
生理学