28.4营养与充血性心力衰竭
...疗原则 ①减轻心脏负荷:包括体力活动、精神负担及食物的摄取。体力活动限制的程度和时间长短应视病情轻重及对治疗的反应而定。严重患者应绝对卧床休息两周以上,但卧床过久容易招致动脉血栓形成和肺炎等并发症以...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学浅谈饮食结构改变对人体健康的潜在影响
...就指出“谷肉果实,食养尽之。可见古人早已懂得从食物中摄取营养以强身壮体。食物中的营养素不仅是维持人体正常生理功能的物质基础,而且还能用于防病治病。早在周朝时期,医学共分4科,其中就有“食医科,在防...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第6期Nature:营养不良相关的肠道炎症
...酸转运尤其是必需氨基酸色氨酸的吸收控制我们肠子摄取食物氨基酸的方式。该项研究的第一作者ThomasPerlot表示:研究显示我们吃的食物可直接将我们肠子中的好细菌转变成坏细菌,从而影响我们的健康。研究结果也许可以解释...
行业资讯;临床快报;消化系统哪些食物中含有较多的胆固醇?
...肪,以降低体内胆固醇的水平。 含有较多的胆固醇的食物都是些动物性食物。胆固醇含量最高的是动物的脑、蛋黄和鱼子等,每100g约含有数千毫克的胆固醇。动物内脏的胆固醇含量也较丰富,在每100g肝脏或肾脏中就含胆固...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;胆囊炎胆石症防治400问2012知识中国人物访谈-罗云波
...正确、理性地看待这杯牛奶,牛奶只是普遍的富有营养的食物,不是灵丹妙药,更不是健康的守护神,当牛奶出了问题以后,大家对牛奶又走向了另外一种极端。把它看的是过于好,或把它看成所谓的垃圾等等,我觉得都是不科...
医学教育;人物专访更年期进食怎样讲究科学烹调?
...科学来讲注意的还不够好。讲究烹调方法,不仅可以防止食物中营养成分的丢失,避免食物中亚硝酸胺等致癌物质的形成,而且有益于人体健康。要做到科学烹调,需注意做好以下几点: (1)鱼肉烧焦,不宜再吃。在构成蛋白...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;更年期保健250问食品营养和口腔保健的关系是怎样的?
食品营养与口腔保健的关系十分密切。食物中的营养物质通过吸收可以增强口腔防病能力。但食物又可通过菌斑细菌代谢产物的作用引起牙病。因此对食物的选用要有一个比较全面的考虑。 碳水化合物 在口腔内停留时间越...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问一次婴幼儿科学喂养知识调查结果分析
...佝偻病的发生?(6)健康母亲的乳汁是婴儿最好的天然食物,含有婴儿期生长发育所需要的、最合适比例的营养成分。喂养婴儿首选母乳?(7)婴幼儿的营养物质包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。其中蛋...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2009年第6卷第5期“最美味论文”:当美食遇上科学
...专业!”这篇论文因此被赞为“史上最美味论文”。研究食物也是科研无独有偶,当《中国科学报》记者翻开中国农业大学食品科学与营养工程学院的科研项目名单时,映入记者眼帘的也是满眼的“美食”:《特色果品采后商品...
医药经济;生物技术;技术要闻肠道微生态与人体健康
...生关系,直接影响着每个人的健康。肠道菌群对促进营养食物消化吸收、产生有益营养物质、抵御外来致病菌的侵入以及调节免疫机制等方面有着重要作用。在长寿之乡广西壮族自治区巴马地区、日本枫原地区,长寿老人的肠道...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2012年第10卷第9期