酸奶
...止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;4.制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;5.在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由...
食疗;食品金枪鱼
...肉质坚实,无小刺,是名贵的西餐烹饪原料。金枪鱼除了制作罐头、鱼干、冷菜外,还可用于煎、炸、炒、烤等方法制作的菜肴。金枪鱼的形态特征金枪鱼体呈纺锤形,肥壮,头大而尖,牙细小,尾柄细小,平扁,具1中央隆起嵴...
食材;食品;生物学;鱼乳粉
...的用途十分广泛,具体应用范围如下:①牛乳的复原;②制作面包时加入面团中,以增加面包的体积和持水力,同时还可以延长面包的货架寿命;③加入糕点中,增加松脆感;④制作面包和糕点时作为鸡蛋的替代品;⑤巧克力工...
红曲
...广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作;2.可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;3.可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;4.粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;活血化瘀;健脾消食小麦
...有益处。小麦的用途:1.小麦在我国主要用来加工面粉,制作各种面食,如馒头、面包、饺子、面条、烙饼、蛋糕及油炸食品等。根据制作不同的食品选择相应品种的面粉,如做馒头、面条、饺子等,要用中高筋力、有一定延展...
中医学;中药学;生物学;中药材;安神药;养心安神药;食疗;食材腭裂环扎术
...。不凿断翼钩,只作鼻腔黏膜广泛分离。2.腭咽部环扎①制作咽侧、咽后壁隧道:在软腭后缘咽后壁正中线黏膜处纵形切开0.5cm,用剥离器从双侧松弛切口后部剥离,沿咽侧壁咽上缩肌环形纤维水平(帕氏嵴),于咽上缩肌深面...
手术;口腔科手术;腭裂修复术螺旋状静脉移植上腔静脉旁路转流术
...上腔静脉及左、右无名静脉(图5.8.2.2-4B)。3.螺旋状静脉制作大隐静脉截取的长度按下述公式计算:无名静脉直径(mm)÷大隐静脉直径×左颈内静脉与左锁骨下静脉汇合处至右心耳的距离(cm)。例如,左无名静脉直径为15mm,大...
手术糖水籽瓜瓤
...→排气硬化→封罐→灭菌→保温→检验→成品糖水籽瓜瓤制作方法1.原料要求:籽瓜的成熟度以瓜籽成熟为宜;瓜的大小,以直径不小于200毫米;无病变,无虫柱;不溃烂,不腐败。原料在搬运时要轻拿轻放,避免机械损伤。原...
敷料制备常规
...类由70%的粘胶丝和30%的聚脂纤维加工而成的无纺丝制作的一次性使用敷料已逐渐替代布类敷料进入临床使用,这种敷料质量可靠、经济、方便,各医院可根据条件选用。敷料制备1.纱布方可按需要的大小制作。常用的纱...
腭裂环扎法
...。不凿断翼钩,只作鼻腔黏膜广泛分离。2.腭咽部环扎①制作咽侧、咽后壁隧道:在软腭后缘咽后壁正中线黏膜处纵形切开0.5cm,用剥离器从双侧松弛切口后部剥离,沿咽侧壁咽上缩肌环形纤维水平(帕氏嵴),于咽上缩肌深面...
口腔科手术;腭裂修复术;手术