科学家开始研究神八搭载的实验样品
...观的研究人员赞叹道。大家看到的这根毛细管里,装的是鸡蛋清溶菌酶蛋白。 结晶体长得像“钻石”,仓怀兴笑了笑回应,“取的时候,我们还说‘收钻石’喽。”、“晶体上的蓝、黄等颜色,是折射光产生的。” 研究...
医药经济;生物技术;技术要闻鸡肉征服世界之路
...》记述,穷苦的农民通常吃的是黑面包,偶尔也吃一两只鸡蛋,蛋白质食品的缺乏可想而知。 但随着农业生产力提高,欧洲人的饮食结构发生了变化,越来越多的家禽和蛋类摆上了餐桌。作为食用最普遍的禽类,鸡肉再度成...
医药经济;生物技术;技术要闻高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留
...联法法。本文建立了猪、牛、羊及鸡肌肉和肝脏、牛奶和鸡蛋等动物源性食品中α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮等6种玉米赤霉醇类药物的液相色谱-串联质谱测定方...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例5.4维生素E
...不同。维生素E不稳定,在储存烹调过程中都有损失,炸土豆片在室温中储存2周,损失48%。植物油在储存过程中损失较少,精制及烹调时损失较多。面粉漂白也可以破坏维生素E,食物加热又与氧接触,维生素E损失较多。表5-11食...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学2.2蛋白质的生化
...2.8稻米(上白梗)6.77.8带鱼18.152.1小麦粉(富强粉)9.410.7土豆2.311.9花生米26.219.2瘦猪肉16.720.2鸡蛋14.734.6黄豆36.335.2豆腐(北)7.441.1牛肉20.146.7 血浆游离氨基酸经细胞膜进入组织细胞。在细胞上膜上具有转运中性、碱性、酸性...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学鸡肉如何征服世界
...》记述,穷苦的农民通常吃的是黑面包,偶尔也吃一两只鸡蛋,蛋白质食品的缺乏可想而知。 但随着农业生产力提高,欧洲人的饮食结构发生了变化,越来越多的家禽和蛋类摆上了餐桌。作为食用最普遍的禽类,鸡肉再度成...
医药经济;生物技术;技术要闻疫苗从何而来?
... 但疫苗的研发过程十分艰辛。1944年美国科学家在受精鸡蛋里成功培养出病毒研制出季节性流感疫苗,此制造法沿用至今。美国匹兹堡大学生物技术中心专家安德里亚?加姆伯特(AndreaGambotto)医生对这种疫苗培植方法的速度和...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病化学性食物中毒可疑样品筛查方法探讨
...吐、口唇麻木、酒醉感等。 2.1.2所采集的食物样品黄瓜鸡蛋汤、馒头、饮用水、厨房窗台上的白色粉末以及多种调料共计9份样品。 2.1.3可疑样品筛查选择了市场上出售的6只普通鸽子,分成两组,每组3只。首先对这两组实验...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第9期;预防医学专家发现四膜虫可大幅消除食物中胆固醇
...虫,有较强的繁殖能力。这种微生物不但能消化掉牛奶和鸡蛋中90%的胆固醇,而且会合成一种名为“DELTA-7”的酶,将牛奶和鸡蛋中约一半的剩余胆固醇转化成固醇类的衍生物——维生素D。而维生素D能促进小肠...
行业资讯;临床快报;消化系统肺阴虚感冒有哪些饮食疗法?
...每日2次,连服数日。适于肺阴虚咳嗽者。 (4)银耳炖鸡蛋 银耳5克,鸡蛋1只,冰糖50克,猪油少许。将银耳洗净去滞蒂煮至烂熟,将冰糖熔化,取鸡蛋清加水少量搅匀,倒入溶化的冰糖中,煮沸去沫,加入银耳锅中,起锅时...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;感冒防治320问