一起沙门氏菌污染河粉引起食物中毒的调查
...检测结果,确定这是一起由E1亚群沙门氏菌引起的细菌性食物中毒。1流行病学调查1.1学生中毒经过2005年9月22日7:30左右,茂名市第四中学部分学生在学校食堂进食了以凉拌河粉为主的早餐后,中午开始陆续有学生出现不适,23日...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第6期关注食物过敏保健
...召回食品包装未标注过敏原的食品。国外之所以如此关注食物过敏问题,与其对人体健康的危害性密不可分。据统计,每年因食物过敏导致的死亡率在逐年增加。因过敏原问题而危及到健康的事例不胜枚举。会上,来自中华医学...
医药经济;生物技术;技术要闻2004年深圳市雪卡毒素食物中毒事件分析
...特征,以达到更好的预防雪卡毒素中毒。方法根据2004年食物中毒调查报告、深圳市疾病预防控制中心的食物中毒监测资料进行统计分析。结果2004年深圳市全年共发生由进食苏眉、东升斑引发的雪卡毒素食物中毒事件有4起,中毒...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第6期一起由食源性引起食物中毒调查报告
...行病学调查和实验室检测结果,结合临床症状,确认该起食物中毒是由不明原因的疑似食源细菌性食物中毒所致。现将其临床资料总结如下。1流行病学调查本次共有16人发病,9名女性,7名男性,年龄均为13~15岁,均是寄宿学生...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2007年第4卷第2期健康报网:北京大学第三医院儿科举办第三届全国儿童食物过敏高峰论坛
...学第三医院儿科在该院科学报告厅举办了第三届全国儿童食物过敏及相关疾病高峰论坛,儿科童笑梅主任和北京变态反应学会委员赵京教授分别致开幕词,她们一致肯定了北京大学第三医院在儿童食物过敏诊治中取得的优异成绩...
医学教育;校园动态;北京大学医学部兰州市大学生膳食营养状况评价
...,抽取兰州市18~25岁在校大学生664名,自行设计半定量食物频率问卷进行调查。结果被调查大学生膳食结构不合理,动物类食物摄入量偏高,粮谷类、蔬菜类和水果类摄入量较低;能量供给不能满足需要,蛋白质、脂肪和碳水...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期肝胆源性皮肤瘙痒症的证治体会
...为主。肝热生风型:皮肤发红作痒,每遇心绪烦躁或食入辛辣鱼腥而发.遇热加重.或伴心烦B干苦,纳差,胁痛,小便短赤,大便秘结,舌红苔黄腻脉数。肝虚生风型:皮肝干燥作痒,迭起糠状白屑.热浴后痒减轻,旋即又作...
中医中药;中医临床;辩证施治广州某高校学生膳食营养状况调查
...学生232人进行连续3d的膳食调查,计算学生每人每日各类食物摄入量与《中国居民膳食宝塔》进行比较;计算学生每人每日能量和机体易缺乏的几种营养素的摄入量,并与《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs)进行比较。结...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第2期第五节 食物中毒调查处理
第五节 食物中毒调查处理 一旦发生食物中毒事件,应及时进行认真调查,查明原因,提出改进措施,以免同类事件再次发生。 一、明确诊断和抢救病人 医生通过询问病史和体检,初步确定是否为食物中毒,可能由...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学34.6食物过敏的防治
34.6食物过敏的防治 食物过敏可使用抗组织胺药物、色甘酸钠、激素、中药以及其他一些对症药物疗法,这里不详加讨论,只介绍饮食防治方法如下: 34.6.1避免疗法 从病人饮食中完全免去致敏食物是最有效的方法。...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学