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枸杞雏鸽汤
拼音：gǒuqǐchúgētāng概述：枸杞雏鸽汤以雏鸽、枸杞子等为主要原料，具有滋补强身的作用。原料：雏鸽3只，枸杞子50克，清汤1500克，精盐6克，白糖8克，料酒5克，葱、姜、胡椒面各少许。做法：1．雏鸽去毛，开膛洗净，每只...
食疗；养生汤 -
雪花鸡汤
拼音：xuěhuājītāng概述：雪花鸡汤以党参、峨参、雪莲花、薏仁、母鸡等为主要原料，具有补肾壮阳，健脾利湿的功效，适用于脾肾虚寒所致腰膝无力、阳痿及月经不调者。原料：党参15克，峨参1.5克，雪莲花8克，薏仁100克，...
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甲鱼补髓汤
拼音：jiǎyúbǔsuǐtāng概述：甲鱼补髓汤以甲鱼、猪腔骨为主要原料，具有填精补髓的功效。原料：甲鱼1只（约500克），猪腔骨500克，姜、葱、胡椒面、味精各适量。做法：1．将甲鱼用开水烫死，揭去鳖甲，除去内脏，断掉头部...
食疗；养生汤 -
萝卜鲫鱼汤
拼音：luóbojìyútāng概述：萝卜鲫鱼汤以鲫鱼、白萝卜、猪油为主要原料。鲫鱼肉质细嫩，具有生奶、消肿作用；萝卜有顺气，化痰之功效。原料：鲫鱼2条（约重500克），白萝卜250克，猪油100克，葱15克，姜10克，料酒15克，味精...
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赤小豆鲤鱼汤
拼音：chìxiǎodòulǐyútāng《民间方》之赤豆鲤鱼汤：赤小豆鲤鱼汤以赤小豆、陈皮、辣椒、草果、鲤鱼为原料，具有健脾，解毒，利水消肿的功效，适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数者。处方：赤小豆50克陈皮辣椒草果各6...
方剂学；方剂；中医学；食疗；养生汤 -
鲫鱼大蒜汤
拼音：jìyúdàsuàntāng概述：鲫鱼大蒜汤以鲫鱼、大蒜为主要原料，具有杀菌解毒的功效，对各种菌痢有效。原料：鲜鲫鱼1条（约500克），大蒜2头。做法：将鱼去鳞和内脏后切片，大蒜去外皮，同煮汤调味服食。功效：鲫鱼大蒜...
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葱白生姜汤
拼音：cōngbáishēngjiāngtāng概述：葱白生姜汤以葱白连根、淡豆豉、生姜、生甘草、萝卜等为主要原料，具有辛温解表，发散风寒的功效，适用于风寒感冒者。原料：葱白连根、淡豆豉各15克，生姜10克，生甘草9克，萝卜100克，...
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川芎白芷鱼头汤
拼音：chuānxiōngbáizhǐyútóutāng概述：川芎白芷鱼头汤以川芎、白芷、鱼头、生姜为主要原料，具有祛邪扶正的功效，用于风寒头痛者。原料：川芎3～9克，白芷6～9克，鱼头250克，生姜适量。做法：共放沙锅中，加水适量炖汤服...
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莼菜蟹汤
拼音：chúncàixiètāng概述：莼菜蟹汤以活河蟹、莼菜等为主要原料，具有清热解毒，活血化瘀的功效，用于肿瘤患者的辅助治疗。原料：活河蟹2只（约300克），莼菜150克，淀粉、料酒、葱、姜、精盐、味精、猪油各适量。做法...
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桑椹苁蓉汤
拼音：sāngzhēncōngróngtāng概述：桑椹苁蓉汤以桑椹、肉苁蓉、黑芝麻、炒枳壳等为主要原料，具有滋阴润肠、理气通下的功效，适用于阴虚血少之便秘者。原料：桑椹30克，肉苁蓉15～30克，黑芝麻15克，炒枳壳9克。做法：将上4...
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