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姜韭牛奶羹
...：姜韭牛奶羹以韭菜、牛奶为主要原料，具有温胃健脾的功效，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐者。原料：韭菜250克，牛奶250毫升（或奶粉2汤匙），加水适量。做法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生羹 -
鹿头汤
...茇5克，生姜、八角、小茴香等为原料，具有壮阳益精的功效，适用于阴虚体弱，肾精亏虚的阳痿、早泄、腰膝酸软、畏寒怕冷等症。原料：鹿头1个，鹿蹄4个，荜茇5克，生姜、八角、小茴香、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生汤 -
黄米面
...E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米面适合的人群一般人群均可食用1.适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用；2.身体燥热者...
食疗；食材 -
山楂炭
...内部焦褐色，味涩。山楂炭其性收涩，具有止血、止泻的功效。可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。山楂炭的炮制方法：宋代有炒磨去子（《疮疡经验全书》）的炮制方法。元代用炒法亦用蒸法（《丹溪心法》）。明代除沿用...
中药学；中药材；中药饮片；中药炮制学；炒法；清炒法；炒炭 -
灵芝红枣乌鸡煲
...要原料，具有益精气、止咳喘、利关节、安神、降血糖的功效。适用于老年慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少、冠心病、心律失常、急性传染性肝炎、各利癌症、高血糖等病症的辅助治疗。原料：灵芝25克，枸杞子20克，...
食疗；养生菜 -
蜜枣
...使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。蜜枣适合的人群一般人群均可食用，每天5～10枚。1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；2.有宿疾...
食疗；食材 -
白灵菇
...医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，尤其是真菌多糖。据日本《产业...
食疗；食材 -
制骨碎补
...补味苦，性温，归肝、肾经，具有疗伤止痛，补肾强骨的功效，用于跌扑闪挫，筋骨折伤，肾虚腰痛，筋骨痿软，耳鸣耳聋，牙齿松动；外用消风祛斑，治斑秃，白癜风。骨碎补密被鳞片，不易除净，且质地坚硬而韧，不利于粉...
中药学；中药炮制学；炒法；中药饮片；加辅料炒法；砂炒 -
川明参排骨煲
...鸡蛋为主要原料，具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒的功效，适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。可用于肺炎、支气管帅炎、肺气肿、高血压、盆腔炎、结膜炎、疔疮等病症的辅助调养。原料：...
食疗；养生菜 -
党参蟹肉煲
...煲采用党参、螃蟹为主要原料，具有补中、益气、生津的功效，适用于脾胃虚弱、气血两亏、休倦无力，食少、口渴、泄泻、脱肛等症，可用于萎缩性胃炎、胃炎、胃溃疡、脏器下垂、消化不良、脾胃功能紊乱、糖尿病、贫血等...
食疗；养生菜