三鲜汤
...酸等为主要原料,具有化痰止咳,开胃消食,清凉生津的功效。原料:大鸭梨2个,荸荠60克,鲜藕1节,白砂糖40克,柠檬酸4克,清水、冰水各适量。做法:将鸭梨、荸荠、鲜藕洗净,去皮、核,放入锅中加适量清水煮沸,再放...
食疗;养生汤赤豆汤
...糖等为主要原料,具有利尿消肿,消除疲劳,消热除暑的功效。原料:赤豆300克,白砂糖200克,清水700毫升,碎冰块少许。做法:将赤豆拣洗干净,放入锅内,加水700毫升,旺火煮沸后,再用文火焖至酥烂,放进白糖,搅拌均匀...
食疗;养生汤百合花生汤
...原料,具有补脑健胃、清心安神、润肺止咳、补虚清暑的功效。原料:百合150克,白砂糖150克,糖桂花5克,花生米80克,清水1000毫升,碎冰少许。做法:1.用开水浸泡花生米以剥去红衣,然后清洗干净,放入锅中加水1000毫升,...
食疗;养生汤双果汤
...主要原料,具有健胃益脾、润肺止咳、生津消积、利尿的功效。原料:苹果1个,梨1个,白砂糖50克,橘皮少许,清水、冰水各适量。做法:1.将橘皮洗净切丝,将苹果和梨分别洗净,揩去水分,去皮去核,切成橘子瓣块。2.在...
食疗;养生汤鹿肉羹
...概述:鹿肉羹以鹿肉为主要原料,具有益气养血,通乳的功效,适用于虚劳羸弱、产后无乳者。原料:鹿肉120克,五味调料适量。做法:将鹿肉洗净,切成细片,加清水1000毫升,放入五味调料,与鹿肉共煮,至鹿肉烂熟成羹即...
养生羹;食疗羊头羹
...、羊头、羊骨等为主要原料,具有滋阴补虚,乌发美须的功效,适用于肾虚发须早白者。原料:何首乌30克,熟地、黑芝麻、山药各10克,天麻2克,当归、丹皮、泽泻、菟丝子各3克,黑豆15克,羊头1个,羊骨500克,葱、生姜、白...
养生羹;食疗驼蹄羹
...以鲜驼蹄为主要原料,具有养血平肝,利尿消肿,下乳的功效,适用于体质虚寒、风湿顽痹、筋骨萎软者。原料:鲜驼蹄1只,料酒、葱、姜、鸡汤、胡椒、猪油、香菇丁、香油、精盐各适量。做法:选蹄掌完整、腥膻味较小的...
养生羹;食疗乌蛇鸡羹
...蛇、糙米、白鸡为主要原料,具有补益气血,祛风通络的功效,适用于气血虚弱型顽痹、骨结核、风湿性关节炎和类风湿疾病者。原料:乌蛇1条,糙米500克,活白鸡1只。做法:将大乌蛇打死,用2碗水浸泡,7日后,蛇肉浸烂,...
养生羹;食疗乳蛋羹
...乳、鸡蛋、核桃仁、冰糖等为主要原料,具有滋阴润燥的功效,适用于用于肠燥便秘、肺虚久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,鸡蛋1只,核桃仁1枚,冰糖适量。做法:将鸡蛋敲入碗中,打散;核桃仁、冰糖研细,共放入...
食疗;养生羹鳝鱼羹
...、冬瓜、米酒等为主要原料,具有补虚益肾,健脾利尿的功效。原料:鳝鱼400克,黄花菜100克,冬瓜300克,米酒150毫升,酱油、大葱、豆粉各适量。做法:鳝鱼洗净,入开水中焯至半熟,捞起后划丝去骨,切成小段;黄花菜略浸...
食疗;养生羹