钾
...述:钾(potassium)是人体必需常量元素之一。钾参与糖、蛋白质的代谢,维持正常渗透压和酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性等。钾缺乏可引起神经肌肉、心血管、中枢神经发生功能性或病理性改变。钾是一种化学元素,它的化学符...
营养学;矿物质;常量元素;血液生化检查;血液无机物测定;化验及医学检查K
...述:钾(potassium)是人体必需常量元素之一。钾参与糖、蛋白质的代谢,维持正常渗透压和酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性等。钾缺乏可引起神经肌肉、心血管、中枢神经发生功能性或病理性改变。钾是一种化学元素,它的化学符...
营养学;血液生化检查;矿物质;常量元素;血液无机物测定;化验及医学检查菠菜
...2x=12。菠菜营养比较丰富,每100g食用部分含水分94g左右、蛋白质约2.3g、碳水化合物3.2g、维生素C约59mg、钙81mg、磷55mg、铁3.0mg,还含有草酸,食用过多影响人体对钙的吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学营养不良
...不良(malnutrition)是一种不正常的营养状态,指由能量、蛋白质及其他营养素不足或过剩造成的组织、形体和功能改变及相应的临床表现。广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进...
营养学;临床营养;营养缺乏病;疾病葛仙米
...5月。含有15种氨基酸,其中7种为人体所需要。干物质总蛋白质高达52~56%,含15种矿物质。葛仙米为席中珍品,同时还可以主治夜盲症、脱肛等病,外用可治烧伤、烫伤兼美容等功效。葛仙米的别名天仙菜、珍珠菜、水木耳、天...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材辅食营养补充品
...是粉状或颗粒状或半固态等,且食物基质可提供部分优质蛋白质。辅食营养素补充片:辅食营养素补充片是以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质,添加多种微量营养素和(或)其他辅料制成的片...
营养学;人群营养;儿童营养木瓜
...为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。2.抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,...
中药学;舒筋活络;化湿和胃;中药材;祛风湿药;祛风湿散寒药;食疗;食材;果实种子类胆囊息肉样病变
...、宜选用植物油,不用动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。2、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。宜多食干豆类及其...
疾病;肝胆外科核黄素缺乏症
...构成部分,在生物氧化过程中起递氢作用,与糖、脂类和蛋白质的生物氧化有密切关系,对生长发育、维护皮肤和粘膜的完整性、眼的感光等具有重大作用。核黄素缺乏,会妨碍细胞的氧化作用,物质代谢发生障碍,引起皮肤粘...
疾病;皮肤性病科营养缺乏病
...素引起的食物不足常是综合性缺乏,但在表现上则以热能蛋白质营养不良为主。一般情况下,偏食可引起某种营养素缺乏,有时某人群的习惯性偏食甚至可导致某种营养缺乏病的流行。食物因加工烹调不合理而破坏营养素,虽其...
营养学;临床营养;疾病