过程工程所在极端嗜热菌降解木聚糖机制研究中取得进展
...要包括木聚糖、甘露聚糖和阿拉伯聚糖等。其中,以β-D木糖苷单元为主链的木聚糖是植物中的广泛存在的主要半纤维素组分,也是自然界中五碳糖的主要来源。开发利用木聚糖资源生产能源、材料和化学品对于维持人类社会的...
医药经济;生物技术;技术要闻木聚糖酶的性质及其在酿酒方面的应用
...疫力等,适应于功能性保健食品等方面,是主要的功能性低聚糖。木聚糖酶是木聚糖水解酶系中最关键的水解酶,通过水解木糖分子β-1,4-糖苷键,将木聚糖水解为木寡糖和木二糖等低木聚糖,及少量木糖和阿拉伯糖。用木聚糖...
医药经济;生物技术;技术要闻体内朝阳恒生液动物通便功能实验研究
...糖,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。该糖属于功能性低聚糖,不被人体消化酶所水解可完整地进入结肠并被肠道细菌所酵解,能显著促进双歧杆菌增殖,调节肠道菌体,增强免疫,降低肠道pH值,促进胃肠蠕动,防止便秘[3...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第1期天津工业生物所等α-转移葡萄糖苷酶的筛选优化及高效表达研究获进展
...α-1、6糖苷键转移到另一个糖类底物上,得到非发酵性的低聚异麦芽糖(IMO,其包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖)、糖脂或糖肽等。该酶是工业上生产IMO的必需酶制剂之一,具有巨大的应用价值。目前,国内α...
医药经济;生物技术;技术要闻王林臣:把玉米芯做成阿拉伯糖
...司,你会看到堆积如山的玉米芯,它们将在这里被加工为木糖醇、阿拉伯糖等高端产品销售海内外,每年变成上亿元财富。闯荡商海后的抉择掌舵这一“甜蜜”事业的是郓城县一个叫王林臣的农家汉子。他打过工,跑过销售,干...
医药经济;生物技术;技术要闻还要用玉米和大豆等昂贵原料生产乙醇吗?
...:两种细菌都可将纤维素分解为葡萄糖和其他糖类,比如说木糖。细菌可以再将葡萄糖酵解为乙醇,但对其它糖类,例如木糖,却无能为力。更严重的是,因为细菌在发酵过程中会产生其它有机酸类副产物,例如乙酸和乳酸,从而导致乙醇...
医药经济;生物技术;生物能源六大妙方增强植物耐旱能力
...家使用常用的实验植物拟南芥,从中分离出合成棉子糖属低聚糖的“肌醇半乳糖合成酶基因”,让它与启动基因相结合,然后把它植入植物的染色体中去,转基因植株的抗旱能力因而得到加强,促进了棉子糖属低聚糖等的积蓄。...
医药经济;生物技术;技术要闻浅谈龋病的预防方法
...育。目前临床常用的蔗糖代用品主要有山梨糖、甘露醇、木糖醇的甜味剂,其中木糖醇防龋效果显著,已广泛使用。从营养价值及经济的角度考虑,目前还没有一种糖代用品可以完全替代蔗糖,它们只能起到限制蔗糖使用的辅助...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2006年第4卷第2期生物发酵提纯结合工业色谱分离P80型水苏糖获批国家重点新产品
...糖)的水苏糖得率大于60%;水苏糖产品的食品安全要求符合低聚糖国家相关标准和要求,是目前水苏糖市场上纯度最高的水苏糖产品。 P80型水苏糖指产品中水苏糖的含量(干基计)≥80%,是国家高技术研究发展计划(863计划)“高纯...
医药经济;生物技术;技术要闻能源探寻路无穷
...,以此来改变前者的属性,基因被改变的酿酒酵母就能使木糖(木头、稻草以及其他植物材料中含有的一种糖份)发酵成乙醇了。不过,在20世纪80年代后期,包括Ho带领的研究小组在内的研究团体在这种方法上都一无所获。很多...
医药经济;生物技术;生物能源