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食源性疾病：食品安全问题的“潜在杀手”
编者按食品安全涉及广大群众的切身利益，既是重要的民生问题，又关系社会和谐稳定。如今，食品种类的日益增多，丰富了人们的消费体验。与此同时，越来越多的食品安全问题一点点刺痛着我们的神经，危害着我们的健康。...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
法国梅里埃集团携手中国食品安全管理
法国前外长、欧洲人民党副主席米歇尔·巴尼耶先生近日以法国生物科技巨擘梅里埃集团副总裁身份造访了上海市政府、上海市疾病预防控制中心、北京奥组委、中国疾病预防控制中心及中国卫生部等单位，携带法国尖端生物技...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
收获在金秋十月——首届食品药品科学监管实践论坛侧记
...业欺诈等违法行为，进一步规范食品药品市场秩序，保障人民群众饮食用药安全。江苏省南通市如东食品药品监管局局长许建认为，要把贯彻落实十七大报告的精神与贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的实践结合起来...
医学教育；学术活动 -
重大活动食品卫生保障中HACCP的查找及控制对策
...［M］．广州：华南理工大学出版社，2001,60～62. ［2］中华人民共和国卫生部.全国卫生监督机构工作规范［S］.2001. ［3］郑蓉，王朝瑾．HACCP在餐饮业中应用的探讨［J］.农产品加工，2OO6,73(8)：23.作者单位：南宁市卫生监...
医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第2期 -
食品企业HACCP实施指南
...分析关键控制点（HACCP）的基本原则及实施指导，以帮助食品企业提高食品安全的管理水平，保证食品卫生质量，维护消费者利益。HACCP的具体实施应结合食品企业生产经营的实际情况和具体条件。1.2HACCP可以应用在整个食品供应...
医源资料库；食品质量管理体系；HACCP质量体系 -
中国农产品药物残留标准数仅为日本百分之一
...多，2002年仅大气污染给全省居民造成的损失就在100亿元人民币左右。对话徐明焕建立风险评估机制预防食源性疾病爆发记者：食源性疾病与我国目前的环境污染状况有没有逻辑上的联系？徐明焕：食品安全问题表现最直接的表...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
美国农业生物安全的国家战略
...究机构合作开发、实施和改进协调应变能力，防御对国家食品安全的威胁；参与农业生物安全风险分析、应急反应和探测预防技术规划、训练和研究活动；协助国土安全部等开展一系列的农业生物恐怖事件模拟练习，使联邦政府...
医药经济；生物技术；技术要闻 -
关于患者安全管理的探讨
...淑华，周立，张晓萍.建立护理安全管理监控网络的探讨.中华护理杂志，2004，39(3)：196-197. 2成翼娟.护理管理学，北京：人民卫生出版社，2000:103. 3邹飞萍，糜娜.护理安全管理的探讨.按摩与康复医学，2011:4.作者：李苗作...
医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2012年第9卷第20期 -
中国保健食品的国际化与知识产权保护
...1992年已超过3000家，生产3000余种保健食品，年产值200亿元人民币，占食品工业产值1/10（不包括烟）。［2］ 概括地说，保健食品可以分为3代。第一代产品，包括各类强化食品。这类产品仅根据食品中的各类营养素和其它有效...
合作平台；医学论文；预防医学与公共卫生学论文；营养与食品卫生学 -
“斗智”转基因标识
...态”。而挺转和反转的存在，也给市场带来了商机。许多食品上标识并在广告中称是“非转基因产品”，或标有“转基因更安全更健康”字眼。不过寇建平认为，标识和安全性没有关系。“标识是尊重消费者的选择权和知情权，...
医药经济；生物技术；技术要闻