胆盐
...后能刺激肝细胞分泌胆汁,主要是增加固体成分,能促进脂肪乳化为微粒,分散于水相中,从而增加脂肪在小肠中与脂肪酶的接触面,使消化作用容易进行。2.在肠内可与内毒素结合,从而能减少毒素的吸收。牛胆酸钠的药代动...
粗脂肪
拼音:cūzhīfáng英文:crudefat[WS/T476—2015营养名词术语]粗脂肪(crudefat)是食物中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物总称。除三酰甘油外,还包括磷脂、固醇、色素等。可通过索氏提取法或罗高方法等测...
营养学;脂类EFA
英文:essentialfattyacid[WS/T476—2015营养名词术语]必需脂肪酸(essentialfattyacid;EFA)是指人体必需,自身不能合成,需要从食物中获得的脂肪酸。包括亚油酸(C18:2)和α-亚麻酸(C18:3)。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通...
营养学;脂类;脂肪酸;必需脂肪酸牛胆酸钠
...后能刺激肝细胞分泌胆汁,主要是增加固体成分,能促进脂肪乳化为微粒,分散于水相中,从而增加脂肪在小肠中与脂肪酶的接触面,使消化作用容易进行。2.在肠内可与内毒素结合,从而能减少毒素的吸收。牛胆酸钠的药代动...
消化系统药物;利胆药物;药物胆酸钠
...后能刺激肝细胞分泌胆汁,主要是增加固体成分,能促进脂肪乳化为微粒,分散于水相中,从而增加脂肪在小肠中与脂肪酶的接触面,使消化作用容易进行。2.在肠内可与内毒素结合,从而能减少毒素的吸收。牛胆酸钠的药代动...
脂肪定量(粪便)
...fángdìngliàng(fènbiàn)英文名:fat,quantitative[feces]别名:粪脂肪化学测定正常值:<6g/24h。化验结果意义:增多:慢性胰腺炎(>10g/24h)。化验取材:粪便化验方法:粪便检查化验类别一:体液和排泄物检查化验类别二:粪便检查参...
化验及医学检查必需脂肪酸
.../T476—2015营养名词术语];EFA[WS/T476—2015营养名词术语]必需脂肪酸(essentialfattyacid;EFA)是指人体必需,自身不能合成,需要从食物中获得的脂肪酸。包括亚油酸(C18:2)和α-亚麻酸(C18:3)。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其...
营养学;脂类;脂肪酸;必需脂肪酸羊油
拼音:yángyóu概述:羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高...
食品;食材内源性高甘油三酯血症
概述:高脂蛋白血症Ⅳ型(hyperlipoproteinemiatypeⅣ)又名脂肪和碳水化合物诱导的高脂血症、高乳糜微粒血症和高前β-脂蛋白血症、内源性高脂血症、内源性高甘油三酯血症。它是一种常由糖类促发的高β-脂蛋白血症,是最常见的...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病;原发性家族性高脂蛋白血症粪便检查
...婴儿粪便中见有黄白色乳凝块,亦可能见蛋花样便,提示脂肪或酪蛋白消化不完全,常见于消化不良,婴儿腹泻。(三)气味:正常粪便有臭味,主要因细菌作用的产物如吲哚、粪臭素、硫醇、硫化氢等引起的。,肉食者臭味重...
化验及医学检查