SFA
英文:saturatedfattyacid[WS/T476—2015营养名词术语]饱和脂肪酸(saturatedfattyacid;SFA)是指碳链上不含双键的脂肪酸。如软脂酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)。脂肪酸是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键...
营养学;脂类;脂肪酸加成反应
拼音:jiāchéngfǎnyìng有机物分子中不饱和键跟其他原子或原子团结合,生成饱和(或较饱和)化合物,这种反应叫加成反应。加成反应主要有两种。一种是烯、炔烃等不饱和键上的加成反应。另一种是羰基的加成反应。RCH=CH2HBr...
牛油
...油,白色固体或半固体。含有三种脂肪酸的组成比例为:饱和脂肪酸61.8,单不饱和脂肪酸34.0,多不饱和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品,也是一种营养...
食疗;食材羊油
...由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜...
食品;食材蓝黄色盲
...一个中性点,中性点的长波一侧是红色,长波末端的红色饱和度最大,越接近中性点,红色的饱和度越小。中性点的短波一侧是绿色或蓝绿色,其饱和度在光谱470毫微米处最大,越向中性点和短波末端饱和度越小。黄色盲者看到...
视觉脂环化合物
...合物指分子中含有碳环的脂环烃及其衍生物。脂环烃分为饱和脂环烃和不饱和脂环烃,前者为环烷烃,后者为环烯烃和环炔烃。脂环化合物分子中含有两个以上碳环的称为多环化合物,包括螺环烃、稠环烃、桥环烃及它们的衍生...
通幽润燥丸
...丁酮-甲酸-水(5:3:1;1)为展开剂,置用展开剂预饱和30分钟的展开缸内,展开,取出,晾干,喷以1%三氯化铁乙醇溶液。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。(5)取本品6g,剪碎,加硅藻...
中医学;方剂;中成药尿维生素C
...生素C缺乏状态。(2)诊断抗坏血酸缺缺乏较好的方法是饱和试验。饱和试验的具体方法有多种,诊断指标也不相同。一般是口服抗坏血酸500mg,在24h尿液中排出50%以上为营养状况良好;亦有人认为口服抗坏血酸500mg后,在3~6h之...
化验及医学检查;体液和排泄物检查;尿液检查二母宁嗽丸
...溶解,作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品,加甲醇制成饱和溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(2010年版药典一部附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各3μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯—甲醇—水(100:17:13...
中成药;呼吸系统药物;镇咳、祛痰及平喘药;呼吸系统中成药;药物试纸
...ìzhǐ英文:testpaper二氯化汞试纸取滤纸条浸入二氯化汞的饱和溶液中,1小时后取出,在暗处用60℃干燥,即得。三硝基苯酚试纸取滤纸条浸入三硝基苯酚的饱和水溶液中,湿透后,取出,阴干,即得。临用时,浸入碳酸钠溶液(1→10)...