-
驴肉汤
卷第二食疗诸病治风狂，忧愁不乐，安心气。乌驴肉（不以多少，切）上件，于豆豉中，烂煮熟，入五味，空心食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
狐肉羹
卷第二食疗诸病治惊风，癫痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度。狐肉（不以多少及五脏）上件，如常法入五味，煮令烂熟，空心食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
熊肉羹
卷第二食疗诸病治诸风，香港脚，痹痛不仁，五缓筋急。熊肉（一斤）上件，于豆豉中，入五味、葱、酱，煮熟，空腹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
乌鸡酒
卷第二食疗诸病治中风，背强，舌直不得语，目睛不转，烦热。乌雌鸡（一只，洗净，去肠肚）上件，以酒五升，煮取酒二升，去滓。分作三服，相继服之。汁尽，无时熬葱白、生姜粥投之，盖覆取汁。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
羊肚羹
卷第二食疗诸病治诸中风。羊肚（一枚，洗净）粳米（二合）葱白数茎豉（半合）蜀椒（去目，闭口者。炒出汗，三十粒）生姜（二钱半，细切）右六味拌匀，入羊肚内烂煮熟，五味调和，空心食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
葛粉羹
卷第二食疗诸病治中风，心脾风热，言语蹇涩，精神昏愦，手足不遂。葛根（半斤，捣，取粉四两）荆芥穗（一两）豉（三合）右三味，先以水煮荆芥、豉，六七沸，去滓，取汁，次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空腹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
荆芥粥
卷第二食疗诸病治中风，言语蹇涩，精神昏愦，口面斜。荆芥穗（一两）薄荷叶（一两）豉（三合）白粟米（三合）上件，以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
麻子粥
卷第二食疗诸病治中风，五脏风热，语言蹇涩，手足不遂，大肠滞涩。冬麻子（二两，炒，去皮，研）白粟米（三合）薄荷叶（一两）荆芥穗（一两）上件，水三升，煮薄荷、荆芥，去滓，取汁，入麻子仁同煮粥，空腹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
恶实菜
卷第二食疗诸病即牛蒡子，又名鼠粘子。治中风，燥热，口干，手足不遂及皮肤热疮。恶实菜叶（肥嫩者）酥油上件，以汤煮恶实叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入五味，酥点食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
乌驴皮汤
卷第二食疗诸病治中风，手足不遂，骨节烦疼，心燥，口眼面目斜。乌驴皮（一张，洗净）上件，蒸熟，细切如条，于豉汁中，入五味，调和匀，煮过，空心食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧