牛油
...也是一种营养丰富的保健食品。牛油的别名:牛脂牛油的食用量:每次约10克牛油的营养价值:牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸,亦不适宜于长期食用。牛油的选购:优质的牛油凝固后为...
食疗;食材羊奶
...有温润补虚养血的良好功效。羊奶的别名:鲜羊乳羊奶的食用量:每天约200毫升羊奶的营养价值:羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质...
食疗;食品下消·阴阳两虚证
...效果。饮食疗法:推荐食材:下消·阴阳两虚证患者建议食用黄芪、枸杞子、山药、海参、泥鳅、核桃、猪腰、五味子等用以滋阴温阳,补肾固摄。推荐食疗方:1.滋膵饮(《医学衷中参西录》):黄芪30g,山药30g,生地黄15g,...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;消渴;下消龙齿
...用:适量,研末撒或调敷。注意:1.《本草经集注》:得人参、牛黄良。畏石膏。2.《雷公炮制药性解》:"畏干漆、蜀椒、理石。"附方:旧说以本品为龙之牙齿,故名。各家论述:1.《本经》:主小儿大人惊痫,癫疾狂走,心下...
中医学;中药学;中药材;镇惊安神;安神药;重镇安神药烤鸭
...保护作用。烤鸭的选购鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用。烤鸭适合的人群一般人...
食疗;食材培根
...祛寒、消食等功效。烟肉(培根)适合的人群一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。烟肉(培根)的食疗功效培根性味咸甘平,健脾开胃。烟肉(培根)的食用建议烟肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成...
食疗;食材吐司
...奶油多、鲜油多、油占多……吐司的别名法式面包吐司的食用量每餐约80克吐司的营养价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇...
食品甜面酱
...稠度适中,无杂质。甜面酱的别名:面酱、甜酱甜面酱的食用量:每餐50克左右甜面酱的营养价值:1.甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效;2.食用甜...
食品;食材甘草小麦大枣汤
...也。诊之,两寸脉短涩,以石菖蒲、远志、当归、茯苓、人参、黄耆、白术、大附子、晚蚕沙、陈皮、粉草,服4帖,精神较好于前,但悲泣如旧,夜更位。予思仲景大枣小麦汤,正与此对。即与服之,2帖而瘳。方用大枣12枚,...
中医学;中药学;方剂;养心安神;和中缓急;方剂学嫩肉粉
...风味得到改善。嫩肉粉的别名:嫩肉晶、松肉粉嫩肉粉的食用量:调味适量嫩肉粉的营养价值:嫩肉粉的功能性成分是蛋白酶,它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解,使肉的口感柔嫩、味道鲜美;同时,还能提高肉中蛋白...
食材